前沿时刻

天气渐冷，

冬日里的一杯热咖啡，

不知给人带来过多少慰藉！

在上海，咖啡不仅是文化，

更是一种生活方式。

本期，我们一起去黄浦，

喝冬天的第一杯热咖啡~

01 THE PRESS

餐厅地址是有着百年历史的申报馆旧址，申报停刊后报社大楼被转给解放日报社使用，现在则被改装为一家西餐厅，集咖啡厅、西餐与酒吧于一体。

The press的名称既是取自咖啡基底“espresso ”的“press”之意，更是有对古老《申报》的缅怀与致敬。

走过陈旧的楼梯来到二楼，就是咖啡区，楼梯口的玻璃窗内是装裱的《申报》报纸，老板还将“申报馆”三字拓印在二楼中厅。

二楼的书架、天窗、阳光，与咖啡相得益彰，让人忍不住想起旧时的上海。

地址：汉口路309号

02 德大西餐社

上海人了解西餐大多始于德大，但只有早起的老克勒才知道，德大的清晨，适合来喝杯咖啡。

厚重的旋转木门分割出两个世界——门外是熙熙攘攘的南京西路，门内是经年未变的咖啡醇香。

德大的咖啡是现煮的，老克勒们称其为“小壶咖啡”，小壶二字用沪语念来格外有味道。

在德大喝咖啡也没有什么讲究，不加糖不加奶或者加奶不加糖，甚至还有客人会带着大饼油条就着咖啡来吃早餐。

地址：南京西路473号

03 OZ café

高饱和度的蓝色安静地坐落在南昌路上，显得格外抢眼。OZ的老板非常健谈，和朋友们坐在窗口谈天说地。室内的咖啡师一边忙绿地制作手冲咖啡，一边与客人聊着咖啡豆的各种见解。

这里的拿铁由四种咖啡豆拼配而成，喝起来香甜浓郁，非常适合女孩子。店里的手冲咖啡也不要错过，一边喝咖啡，一边还能向咖啡师取经哦~

还有此次金咖联盟咖啡大赛之“偶遇咖啡”推荐的“葡萄西柚冷萃”也值得一试。运用上海特色酒酿、当季新鲜葡萄和埃塞俄比亚冷萃咖啡制作而成，特别富有本地风情。

地址：南昌路73号

04 Cafe Chez W 一木家

一木家有冬天限定的香气：刚出炉的肉桂司康，现烤熔岩巧克力蛋糕，浓郁的热咖啡，不禁让人想在温暖里多呆一会儿。

诞生在冬天的熔岩巧克力蛋糕，用小勺挖开的瞬间，热巧克力浆便肆意横流，邪恶又美丽。搭配热美式，慢慢享用，寒冷天气需要浓郁的甜蜜。

一楼交织着人们的交谈声，做咖啡的声音。从窄窄的楼梯上到二楼，平日这里安静，总有学习读书的人。窗外香山路上，行人裹紧大衣走过，风吹过树窸窸窣窣地响。

地址：香山路32号

05 Metal hands

从北京开来的Metal hands，在世界排名前50，是国内首家使用拉杆机的咖啡店，名字也来源于机械手压拉杆。木质装修的门店，玻璃格子墙，通透又复古，置身其中，不自觉地就会沉静下来。

店里最有意思的就是荷包蛋系列了，会根据季节不同，变化荷包蛋的口味，哪怕是冲着这么可爱的造型，说什么也要来一杯！

地址：南昌路234号

06 SMYRNA COFFEE

SMYRNA COFFEE是由土耳其老板开的咖啡店，店里有专门制作土耳其咖啡的沙盘咖啡机，可以亲自体验一把。工业风混搭土耳其特色小物件，带来了一种别样的酷感。

土耳其咖啡的咖啡粉会研磨得特别细，在铜壶里直接加水，利用粗沙的温度，辅以手动转圈均匀加热，小小一杯，看起来很像意式浓缩，但油脂更加丰富，口感苦而不涩，杯底还会残留厚厚的咖啡渣。

地址：南昌路183号

07 星巴克

当星巴克的咖啡杯换上“红装”，星粉们20多年不变的冬日期待——太妃榛果拿铁也正式回归。

太妃榛果的浓郁甜香+拿铁咖啡的馥郁醇厚，丰富的极致口感，让人每年冬季都念念不忘。

蓬蓬的奶油顶上被撒上了榛果碎和太妃糖粒，酥脆的口感包裹着绵密的奶油，get双倍快乐！

地址：南京东路353号1楼（多家分店）

快选一杯喜欢的咖啡，

愉快地开启温暖冬季吧~

友情提示

请大家注意个人防护，不扎堆、不聚集，做到防疫“三件套”，防护“五还要”。

编辑 / 张姗

来源 / 黄浦最上海