新京报2024-10-16 03:25:34发布:这种高仿板栗有毒，千万别吃！

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开眼界了，原来板栗也有高仿！

很多湿润的山区和丘陵地带都有板栗树，一到秋季，大部分成熟的板栗会自然脱落，扑通扑通掉在地上。

这个季节去山里游玩，说不定能收获一大筐大自然馈赠的野生板栗！

不过，不是所有绿色“刺猬壳”的果实都是板栗，如果你捡到的是这种：

恭喜你，这是真的，你可以放心带回去做糖炒栗子。

如果你捡到的是这种：

很遗憾，这是“高仿板栗”，千万别吃，吃了可能会躺板板！

“高仿板栗”的学名叫做七叶树，果实又被称为“马栗”、“娑罗子”，和板栗长得很像，但是板栗无毒，七叶树全身上下都有毒。尤其是七叶树的嫩芽和成熟果实，毒性很大，人和动物误食后容易中毒，甚至有致死的风险。

我们该怎么辨别板栗和马栗呢？

首先看刺，板栗的刺细长密集，马栗的刺稀稀拉拉，比较短、粗；

然后看果实，板栗顶部有尖尖，马栗顶部没有尖尖；

最后是口感，板栗生吃是甜甜的，有点像淀粉含量高的红薯。马栗生吃又苦又涩，很难入口，这是它含有毒素的表现。

（图源：央视新闻）

如果你生吃板栗尝到苦味，别犹豫，赶紧吐掉漱口，这种板栗不是坏了就是有毒的冒牌货！

不止板栗有高仿，这些果实也有冒牌货，大家在野外采摘时千万要小心↓↓↓

01芒果VS海芒果

海芒果树长出来的叶片、果实和芒果非常像，但是这种果实含有剧毒物质“海芒果毒素”，吃下去数小时内便会毒性发作、致人死亡。

（图源网络，如有侵权，请联系删除 ）

与芒果相比，海芒果的果实更圆更饱满，成熟后果实会变成红色，不过这两个确实很难区分，所以建议大家在户外游玩时尽量不要采摘类似芒果的野果。

02桑葚VS马桑果

其实这两种果实差别挺大的，但还是有人把马桑果认成了桑葚，误食中毒。

桑葚是一条一条的，果实比较长，表面有很多圆圆的小凸起：

马桑果是一串一串的，果实圆形，成熟后会变成乌黑色，比起桑葚，更像蓝莓：

不过，蓝莓形状更圆润，颜色偏紫色。大家在野外看见类似的果实时，一定要上网搜一下图片认真甄别，别随便下口。

03樱桃VS南天竹

南天竹和樱桃的果实看起来很像，都是红红的小圆果，但是南天竹含有天竹碱、天竹苷等毒性物质，吃下去后会引起全身抽搐、痉挛等症状。

如何区分呢？很简单，南天竹的果实长得很小很密集，一团一团的，果子顶端有凸起；樱桃个头更大更稀疏，果皮光滑，顶端没有凸起。

最关键的是，南天竹果实味苦、性平，完全没有樱桃味！

（当然，可邻君不建议大家亲口尝试哈！）

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