【管家婆2024资料精准24码】

【老版澳门资料大全免费】

【澳门免费料资大全】

【新澳门最快结果查询网】

【2024今晚新澳门开特马】

【2024新澳门彩4949资料】

【2024新澳彩免费公开资料】

【澳门精准免费资料大全】

【澳门管家婆四肖选一肖期期准】

【今晚澳门码资料表】

【老奇人香港资料大全免费老奇】

【2022澳门资料大全正版资料免费】

【吃什么血压降得快效果好】

【2024澳门正版资料免费】

【马会传真澳门】

【澳门最准一肖一码一码配套成龙W】

【2024澳门今晚开特马开】

【2024精准资料大全】

最近号称是“义乌特产”的江西小炒又火了一把，原来是江西小炒在义乌举办了比赛，引发了很多网友们的热议。

江西菜以鲜、香、辣、嫩为主要特色，注重原汁原味，烹饪方法多样，其中尤以炒、烧、蒸、炖等技法最为常见。

价格实惠，口味好，菜肴分量大，非预制，全是锅气爆棚的现炒菜，让江西小炒菜馆在江浙沪地区逐渐走红。

如果你去江西菜馆，不知道该点什么菜，那么不妨试试以下这5道菜，它们都是江西菜中的经典现炒菜，都不是预制菜，深受人们的喜爱，老板一看你点这些菜，大笑道：“一看就是老乡！”

一、余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉是江西的一道传统名菜，以余干县的特产辣椒和猪肉为主要原料，配以蒜、姜、料酒、生抽、盐、鸡精等调料制作而成。

厨师做法：

1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2. 将余干辣椒洗净，切成片状，备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的肉片，翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜爆香，加入余干辣椒段，翻炒至断生。

5. 加入炒好的肉片，继续翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

 二、莲花血鸭

莲花血鸭是江西十大名菜之一，以江西的特产鸭子和鸭血为主要原料，配以蒜、姜、料酒、生抽、盐、鸡精等调料制作而成。

厨师做法：

1. 将鸭子宰杀后，洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制入味。

2. 将鸭血放入碗中，加入适量的盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的鸭块，翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜爆香，加入鸭块，继续翻炒均匀，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精调味。

5. 加入小米椒，大火翻炒，适量的水，烧开后，转小火焖煮15分钟左右，至鸭肉熟透。

6. 将鸭血倒入锅中，搅拌均匀，继续焖煮5分钟左右，至鸭血熟透。

7. 最后，加入适量的水淀粉勾芡，即可出锅。

三、小炒鱼块

小炒鱼块是江西最美味的现炒菜之一，以草鱼为主要原料，鱼肉鲜嫩，味道香辣可口，非常适合下酒。

大厨做法：

1. 将草鱼宰杀后，洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2. 将青椒、红椒洗净，切成小块，备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜爆香，加入青椒、红椒块，翻炒至断生。

5. 加入煎好的鱼块，继续翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

四、藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉也是江西十大名菜之一，如今江西各大餐馆都有这道菜，价格实惠，藜蒿清香爽口，腊肉咸香美味，两者搭配在一起，味道非常独特。

大厨做法：

1. 将藜蒿洗净，切成小段，备用。

2. 将腊肉洗净，切成薄片，备用，小米椒切片备用。

3. 热锅凉油，放入腌制好的腊肉片，小火翻炒至出油，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜、小米椒爆香，加入藜蒿段，翻炒至断生。

5. 加入炒好的腊肉片，继续翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

五、豆腐烧肉

豆腐烧肉是风靡江西的一道农家菜，以豆腐和猪肉为主要原料，吃起来豆腐鲜嫩，猪肉香糯，味道鲜美可口，非常适合下饭吃。

大厨做法：

1. 将豆腐切成块，放入锅中焯水，捞出过凉备用。

2. 将猪肉洗净，切成肉沫，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉，翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜、姜、小米椒爆香，加入豆腐块，翻炒均匀。

5. 加入炒好的猪肉，翻炒，加入适量的水，烧开后，转小火焖煮10分钟左右，至豆腐入味。

6. 加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

去江西菜馆，如果不知道点什么菜，那么就点以上这5道菜，都是非预制菜，全都是现炒出来的，不仅美味而且价格实惠特别下饭，绝对让人回味无穷。

【管家婆一肖一码资料大全】 【澳门最准四不像2024】

【澳门二四六天天资料大全】 【2024香港免费公开资料大全】

【管家婆三期免费资料】 【2024澳门免费正版资料】

【2024年澳门特马最新报价】 【天天澳门天天历史记录】

【2024年香港正版免费大全】 【香港新版跑狗网免费资料】

【澳门天天最快结果】 【澳门金牛版正版资料大全免费】 【新澳门黄大仙8码大公开】