王蒙多2024年11月12日发布:厦门明发发现一家中国汉堡,便宜的一只12元,现擀现烤,好多排队
⭐发布日期:2024年11月12日 | 来源:王蒙多
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上周五赶着家长会,放学带小七找家汉堡店简单对付下,不懂为啥,小七吃完就放下狠话:以后再不吃汉堡了!
当然,这种话听听就好,昨晚我带了几只中国汉堡回家,搭配沁爽的鲜果啤。小七的吃后感是这样的:爽,从没有在家吃过这么棒的夜宵!
痛下决心和壮语豪言的切换真比翻书还快。不过,昨晚我带回来的中国汉堡,真真是不错的。这是一家新店,就开在明发,连接新景中心的天桥下。店不大,但一抹 中国红 还是挺惹眼的。边上就是最近在厦门异常火爆的某某暴打渣男香水柠檬茶。
Made in China,“吃汉堡就要大大方方,做人嚒就得开开心心”中式对联,全透明的可视操作间,红白、原木、简洁、清新……这些元素都给了我不错的第一印象。
我瞄了一眼餐单,主打的中国汉堡一共有七款,北京烤鸭、铁板肥牛、中华烧鸡、牛肉芝士、藤椒鸡腿、香辣鸡腿、板烧凤梨等。最便宜的藤椒鸡腿和香辣鸡腿一只只要12元,最贵的牛肉芝士和铁板肥牛一只23元,其他的都不上20元。而且打破了汉堡只有简单的鸡肉和牛肉的固有概念。凤梨、牛肉、烤鸭,填补了国人汉堡口味的空缺,总有一款能喜欢,太好选了!
中华烧鸡堡一定不要错过!原价18元一只,品质口感和性价比绝对对得起店里的招牌担当。
现点现做,烧鸡肉先微波,再抹酱,然后下油锅炸,搭配新鲜出炉的现烤汉堡胚,放上生菜、紫甘蓝、黄瓜、烧鸡肉,浇淋酱汁。咬一口,鲜嫩、爆汁、入味、外酥里嫩,所有的期待统统在咬开的第一口中爆炸,赞。
藤椒鸡腿和板烧凤梨我个人也很推荐。另外,这里的 堡胚是现擀现烤的,这个在一般的汉堡店是比较少看到的。如果在楼下用餐,擀面皮、进烤炉、开堡坯、填肉馅,一镜到底,都能看得到。现烤的汉堡胚韧性不错,麦香也足,感觉就是对标中国胃来着。
除了汉堡,这家国潮汉堡店还有一只秘制的中华烧鸡,一定得尝尝!一共有三种口味,果木烟熏、洪七公辣味、田园风味等,基本可以照顾到不同的口味喜好。
整鸡不会很大,感觉两人或三口之家都合适。我吃了洪七公辣味的,鸡皮焦香,鸡肉细嫩,汁水多,微微的辣,口感层次还挺丰富的。
除了脆皮鸡块、鸡米花、奥尔良烤翅、香辣对翅、吮指鱼块、上校鸡块等比较常见的小食。大大方方中国汉堡也有几款经典,特别值得推荐。
首先是芝士鸡腿,扯下一小块炸得酥脆喷香的的鸡皮,轻轻咬一口,软嫩多汁的鸡肉混着香浓爆浆的芝士,轻轻一扯,拉出长长的丝,大赞!
然后是火山鸡块,这个其貌不扬的小黑木炭,吃一口就知道,肉紧而香,谁吃谁知道。
还有妙脆半边鸡,正好可以一人食,大口吃鸡的感觉想想都过瘾。
甜品三款,葡式蛋挞、咸蛋黄冰淇淋,还有榴莲炸弹,榴莲炸弹一定得试试,一撕开,里面是能看得见新鲜的榴莲果肉的,榴莲爱好者,一定要锁住!
饮品有可乐、芬达、咖啡、牛奶。另外鲜果皮也很不错哦,有百香果、杨梅、桃桃、菠萝等四种口味。
如果是一人食,我个人选经典的A款单人套餐:中国烧鸡中国汉堡+火山鸡块+鲜果啤(任选),原价42元,组合只要25.8元。双人或三口之家的多人套餐,也只要50几元就够了,这性价比还是相当不错的。这不,昨晚吃不过瘾,今天中午又叫起了外卖~
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至上励合
1秒前:整鸡不会很大,感觉两人或三口之家都合适。
IP:76.35.3.*
卢克·葛莱姆斯
9秒前:然后是火山鸡块,这个其貌不扬的小黑木炭,吃一口就知道,肉紧而香,谁吃谁知道。
IP:49.53.2.*
Jordi
7秒前:饮品有可乐、芬达、咖啡、牛奶。
IP:99.22.3.*
罗伯特·约翰·加拉格尔
5秒前:首先是芝士鸡腿,扯下一小块炸得酥脆喷香的的鸡皮,轻轻咬一口,软嫩多汁的鸡肉混着香浓爆浆的芝士,轻轻一扯,拉出长长的丝,大赞!
IP:32.76.3.*
上村典子
3秒前:咬一口,鲜嫩、爆汁、入味、外酥里嫩,所有的期待统统在咬开的第一口中爆炸,赞。
IP:20.17.5.*