智通财经2024年10月14日发布:饥荒来临时，灾民吃土吃草皮，为何没听说吃鱼虾？其实古人都不傻

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现代社会，饥饿已经离大家越来越远了。除了等外卖和减肥的时候，大家不太可能会饿肚子了。但是在古代，科技远远没有今天这样发达，生活水平也不如今天这样高，挨饿是时常发生的事情。

古代工业水平落后，而且统治者普遍抑制商业发展而追求农业，农业耕种又没有今天这样的科学技术作为基础，只能是靠天吃饭，那时候遇上天公不作美，就很容易发生饥荒。

一旦饥荒爆发，老百姓就要面临饿肚子，甚至是饿死人的局面，非常悲惨。为了填饱肚子，他们会挖野菜，甚至会啃树皮草根，还有人吃观音土，最后腹部胀得老高，却无法消化排便，最后人就被活活憋死。

面对这样的情况，有人提出这样的疑问，既然草根树皮他们都想办法吃掉了，为什么不吃河里的鱼虾呢？

对于这样的问题，西晋的一位皇帝也提出过类似的疑问。当时国家在闹饥荒，大臣们纷纷上表，请求皇帝开仓放粮，另外商议如何处理。皇帝在听说民间惨状后，竟然一脸疑惑的问大家，既然老百姓喝不上粥了，那他们干嘛不去吃肉呢？

这句话无异于鲁豫有约有一次访问一位贫困山区的儿童，鲁豫问小朋友为什么只吃菜不吃肉？是不是肉不好吃？对于这样的问话，实在是让人觉得无语，不知该如何回答。

其实在古代，老百姓遇上灾荒的同时，还会有赋税等问题的附加。就算是丰年，去掉赋税他们也就是勉强吃饱饭。赶上灾年，饭都吃不上了，还怎么缴纳赋税呢？而且灾荒之后就会有瘟疫，那时候医疗水平达不到今天的标准不说，老百姓都吃不上饭了，哪还有钱去请医生，最后也只能是一个接一个地死去。民间惨状，实在是令人忍不住叹息。

那时候为了填饱肚子，岂止是鱼虾，就连闹蝗灾的时候，老百姓都吃过蝗虫。最后也是因为蝗虫都不够吃了，可想而知那对于百姓是怎样的伤害。古时候却是比现在环境条件好，鱼虾也确实比现在要多，但是如果是发生旱灾，那河里根本就没有水了，哪里还会有鱼虾呢？

古时候灾荒大多是发生在中原地区。因为游牧民族以打猎为主，他们有丰富的打猎经验，也有完善的打猎工具，他们本就不靠种植为生，所以也不存在闹灾荒之说。即便是牛羊被大雪困住之类的事情发生，他们也会靠着丰富的打猎经验找补回来，不会受到太大的影响。

而中原地区则不同，耕种是他们唯一的生存基础，一旦受到影响，就意味着老百姓没了吃食。如果朝廷开仓放粮还能缓解一下，如果遇上昏君，那百姓就只能等死。而且开仓放粮也只能到州县，乡下的老百姓还是要受苦受饿的。

另外，还有一些沿海地区的人，他们凭借地理优势，还可以躲过饥荒，因为耕种的粮食本来就不是他们食物的唯一来源。不过他们捕鱼的时候，使用的手段依然是非常原始的。今天我们使用的捕鱼手段，古时候的人们可是想都不敢想。

至于能不能打到鱼？能打到多少鱼？这些也都不是他们自己可以左右的。尽管如此，他们相比较灾荒时期的中原百姓来说也要好很多。对于中原百姓来说，饥荒就是上天降下的灾难，是一场与死神之间的赛跑。如今我们早已经远离了那个落后的时代，当时百姓的疾苦，我们已经很难感受到了。

如今国家富强了，农业发展得到了大幅度提升，粮食储备也非常充足，而且如今我们对于天气的掌握水平也比古时候好了太多。感谢如今这些高科技，我们再也不用担心那种悲惨的事情发生在我们的身上了。

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