澎湃新闻2024年11月11日发布:懒人必备！番茄滑蛋牛肉一锅出，美味不等待
⭐发布日期：2024年11月11日 | 来源:澎湃新闻
【正版资料全年资料查询】 |
【澳门三肖三码精准100%】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 | 【澳天天开彩资料开码结果】 | 【澳门六开彩历史记录查询】 | 【正版免费全年资料大全2020年】 | 【2O24澳彩管家婆资料传真】 | 【2024资料精准大全】 | 【2024新澳门天】 | 【澳门三肖三码精准100%管家婆】 |
| 【2024年管家婆精准一肖61期】 | 【澳门6合开彩开奖结果2024年】 | 【2024新澳门免费资料】 | 【新澳门六开彩历史记录】 | 【新澳门一码一肖一特一中水果爷爷】 | 【澳门一肖一码准选一码的优势】 | 【新澳门4949正版大全】 | 【新澳门开码结果】 |
番茄滑蛋牛肉是一道色香味俱佳的家常菜肴，其制作过程简单，口感丰富，深受人们喜爱。下面，我将详细介绍如何制作这道美味佳肴。
原料准备
制作步骤
牛肉处理：将牛肉洗净，切成薄片或细条。加入生抽、蚝油（如果使用）、玉米淀粉或红薯粉、少许花生油，抓匀腌制15分钟，使牛肉更加滑嫩入味。番茄处理：番茄洗净，根据个人喜好切块或切丁。如果喜欢口感更细腻，可以先将番茄川烫脱皮后再切。鸡蛋处理：鸡蛋打入碗中，加入少许盐和清水（约鸡蛋液的1/5），打散成蛋液。这样做可以使炒出的鸡蛋更加蓬松滑嫩。炒制牛肉：热锅凉油，油热后下入腌制好的牛肉，快速翻炒至七八成熟，然后盛出备用。注意火候不宜过大，以免牛肉变老。炒制鸡蛋：锅中留底油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固后，用铲子轻轻划散，炒成嫩滑的鸡蛋块，然后盛出备用。炒制番茄：锅中再次加油，油热后下入切好的番茄块，翻炒至番茄出汁变软。根据个人口味加入少许盐、白糖和生抽调味。合炒出锅：将炒好的牛肉和鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。如果喜欢汤汁稍多一些，可以加入少量清水或高汤略煮片刻。最后撒上葱花或洋葱丝增香即可出锅装盘。
小贴士
牛肉腌制时加入少许油可以锁住水分，使炒出的牛肉更加滑嫩。炒制鸡蛋时火候不宜过大，以免鸡蛋变老影响口感。番茄炒制时可根据个人口味调整酸甜度，喜欢更酸的可适量加入白醋或柠檬汁。通过以上步骤，一道色香味俱佳的番茄滑蛋牛肉就完成了。这道菜不仅营养丰富，而且口感层次丰富，是家庭聚餐或日常餐桌上的不错选择。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
| 【49494949最快开奖结果】 【2021年澳门天天开彩开奖结果】 |
| 【打开澳门六开彩免费开奖】 【新澳2024年最新版资料】 |
| 【澳门今晚一肖一码】 【2024今晚澳门开特马开49图】 |
| 【494949澳门今晚开什么】 【2024新澳门历史开奖记录】 |
| 【澳门开奖历史纪录】 【2024澳门天天开好彩大全杀码】 |
| 【2024澳门现场开奖直播】 【澳门六开彩开奖现场视频直播】 【澳门天天开奖记录开奖结果查询】 |
点赞数: 0
发表评论
Teo
5秒前：番茄处理：番茄洗净，根据个人喜好切块或切丁。
IP:74.80.6.*
范仲淹
8秒前：注意火候不宜过大，以免牛肉变老。
IP:91.88.7.*
Tacu
9秒前：炒制番茄：锅中再次加油，油热后下入切好的番茄块，翻炒至番茄出汁变软。
IP:85.43.8.*
이돈
8秒前：制作步骤牛肉处理：将牛肉洗净，切成薄片或细条。
IP:88.19.7.*
娜塔尔雅·卢达娃
6秒前：这道菜不仅营养丰富，而且口感层次丰富，是家庭聚餐或日常餐桌上的不错选择。
IP:78.30.2.*