凤凰新闻2024年10月13日发布:中秋节快到了,今年另辟蹊径去蛋糕店买散装月饼!结果让人意想不到主持人调侃王朔:听说采访你要交10万?王朔:没错,少一分都不来
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:凤凰新闻
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作者:月亮在家
今年的中秋节似乎来的特别早,各大品牌都早早的开始预热。
往年,处于自用、送礼的需求,自己总是更多的选择传统品牌,比如美心、广州酒家,也会选择一些相对新颖和小众的月饼,比如星巴克或者哈根达斯。
美心和广州酒家不必多说,对后两个品牌多说两句。先是星巴克,星巴克的咖啡很多人都喝过,它家的月饼算是没那么出圈,确实,做得好咖啡不见得能做得好咱传下来的月饼,星巴克的月饼吃起来,感觉像是在品尝更加黏腻、更加有嚼劲的西点,总体评分三分吧(满分五分)。而哈根达斯,比星巴克更加难伺候,去年提货出来的月饼,担心亲戚拿到手品质不好,额外找骑摩托车的跑腿专门跑了一趟。亲戚是位老人家,评价说“吃起来很新奇”,哈哈,这可能是老人家对小辈一片心意的委婉表达吧!
总结前几年买月饼的一些经验和教训,结合着今年朋友圈中一些蛋糕店的广告,今年自己想着去蛋糕店碰碰运气!
以上这些,就是第一次去蛋糕店挑选的一些月饼。和传统的五仁月饼、苏式月饼等等不同,蛋糕店好像更喜欢做一些奇奇怪怪还有些好吃的口味!
比如这款芋泥流心月饼,看起来真的就是精致又漂亮,彩色的月饼皮上面还用模具印着非常好看且中式的立体花纹,看起来就是长辈会喜欢的那一种风格。而且,整体吃起来也比较好接受,芋泥口感有一些淡淡的清甜,流心的额外口感又让月饼变得干而不噎,反正这款当时一看到就产生了想买的冲动。
第二款很推荐的口味,就是这款枣泥月饼。枣泥也不用多说,小时候我们经常吃,不过可能是这款月饼吃起来总会掉渣,小时候没少因为掉渣被批评,所以个人对苏式月饼谈不上多爱。
这款椒盐月饼和上面的枣泥月饼异曲同工,都是典型的苏式月饼吧?不过在月饼是甜还是咸的选择上,我是坚定的“甜月饼”战队者,所以这款椒盐月饼也不是我的菜,好在价格不贵,偶尔尝个鲜还是可以接受的。
这款大枣肉月饼,是这次之后月饼里,自己最爱吃的!
超级多、超级大的大枣,去掉枣核,在用做蛋煲的方法(我瞎猜的),让月饼吃起来极具颗粒感,而且也会轻微掉渣。传统的五仁月饼,饼皮是可以轻松用手掰开的,而这款月饼,一旦用手掰开,就能清楚的看到饼皮的颗粒,也就是说,它的颜色和造型都和五仁月饼很像,但是它的口感又和五仁月饼的饼皮不同,这两种吃起来都很棒。
总而言之,和动不动就478元/8个月饼的星巴克比,这次的蛋糕单散装月饼给了我实实在在的惊喜。毕竟,谁会想到蛋糕店的月饼味道还不错呢?更要紧的是,一块只要个位数的价格就能买到手,比星巴克抢便宜了不止一点半点。
所以,这次的#月饼地图#,推荐大家走进当地的蛋糕店,去那里找一找自己喜欢的口味,去那里感受一下便宜且味好的月饼。
不过,虽然说了星巴克、哈根达斯月饼的一些不足,也没提美心和广州酒家月饼的优点,但是在过节送礼的选择上,仍然得承认这些大品牌的知名度和好名声。
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安锦芝
1秒前:先是星巴克,星巴克的咖啡很多人都喝过,它家的月饼算是没那么出圈,确实,做得好咖啡不见得能做得好咱传下来的月饼,星巴克的月饼吃起来,感觉像是在品尝更加黏腻、更加有嚼劲的西点,总体评分三分吧(满分五分)。
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蔡维泽
1秒前:而哈根达斯,比星巴克更加难伺候,去年提货出来的月饼,担心亲戚拿到手品质不好,额外找骑摩托车的跑腿专门跑了一趟。
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比利·加德尔
9秒前:而且,整体吃起来也比较好接受,芋泥口感有一些淡淡的清甜,流心的额外口感又让月饼变得干而不噎,反正这款当时一看到就产生了想买的冲动。
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