澎湃2024年11月12日发布:县城零食店，第一批入局者已倒闭

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甜蜜的陷阱：县城里的“零食围城”

曾经，小县城的街头巷尾，弥漫着炒货的香气，孩子们攥着几毛钱，就能在小卖部里淘到心仪的零食。而如今，一股新的“甜蜜”旋风席卷而来——零食量贩店，以其琳琅满目的商品、低廉的价格，迅速攻占了县城市场，也俘获了年轻人的心。在这场甜蜜的盛宴背后，却隐藏着不为人知的残酷现实。

90后王杰，曾是上海一家公司的白领，2023年初，一场突如其来的裁员，让他不得不离开大城市，回到老家。面对未来，他充满迷茫，却也看到了机会。县城消费升级的浪潮正在兴起，年轻人对零食的需求日益增长，而传统的零食供应渠道却无法满足。王杰敏锐地捕捉到了这一商机，决定开一家零食量贩店。

他精心选址，认真筹备，投入了七十多万积蓄，终于在县城最繁华的街道上，开出了第一家零食量贩店。开业伊始，生意火爆，顾客络绎不绝，王杰的付出似乎得到了回报。不到一年，他就收回了成本，曾经的迷茫和焦虑，被成功的喜悦所取代。

好景不长。随着越来越多的零食量贩店涌入，竞争日益激烈，价格战愈演愈烈。为了吸引顾客，新店开张往往伴随着大幅度的打折促销，而老店也不得不跟进，利润空间被不断压缩。王杰发现，曾经络绎不绝的顾客，开始被更低的价格吸引，流向了新开的店铺。

更让他感到无奈的是，品牌方提供的商品种类繁多，但真正热销的却只有少数几个，大部分商品都处于滞销状态，积压的库存越来越多，资金周转也越来越困难。曾经让他引以为傲的“第一家”，如今却成了他的负担。最终，王杰不得不选择转让店铺，黯然离场。

王杰的故事并非个例。在江西某县城，赵一鸣零食加盟商李峰也面临着同样的困境。他为了加盟，投入了75万，其中包括高昂的店铺转让费和租金。品牌方承诺一年内回本，但现实却远比预想的残酷。随着竞争加剧，李峰的回本周期不断延长，他开始怀疑自己当初的选择。

在赣南小镇，30岁的朱彦也加入了零食量贩的创业大军。他原本与父母一起经营速食代理生意，生活安稳，却也渴望改变。他看到了乡镇市场的潜力，认为那里还有未被开发的空白。现实却给了他当头一棒。乡镇市场购买力有限，学生群体虽然是主要消费人群，但受家长限制，消费频率并不高。朱彦的店铺对面，另一家零食量贩店即将开业，竞争的压力让他喘不过气。

这些创业者的经历，揭示了零食量贩行业光鲜背后的残酷现实。品牌方利用加盟模式快速扩张，赚取加盟费和供货利润，而加盟商却承担着高昂的成本和激烈的市场竞争，最终沦为资本游戏中的牺牲品。

零食量贩店的盈利模式，很大程度上依赖于白牌称重商品。这些商品毛利率高，是店铺的主要利润来源。随着消费者对行业规则的了解，他们开始更加理性地选择商品，对白牌商品的热情逐渐消退。

行业观察人士指出，零食量贩行业已经过了野蛮生长的阶段，头部玩家开始整合资源，行业竞争进入下半场。未来，市场将更加集中，中小品牌将面临更大的生存压力。

对于想要进入这个行业的创业者来说，需要更加谨慎。不要被表面的繁荣所迷惑，要深入了解行业规则，评估自身的风险承受能力。选择加盟品牌时，要仔细考察品牌的实力和信誉，不要盲目跟风。

县城消费升级的浪潮，为创业者带来了机遇，但也充满了挑战。零食量贩行业，曾经是县城创业的热门选择，如今却成了一个甜蜜的陷阱。在这个充满竞争的市场中，只有那些真正了解行业规律，具备竞争力的创业者，才能最终胜出。

我们不禁要问，零食量贩行业的未来在哪里？是继续价格战，还是探索新的发展模式？对于那些已经入局的创业者来说，又该如何应对挑战，找到自己的生存之道？这是一个值得我们深思的问题。

这不仅仅是关于零食的故事，更是关于创业、关于选择、关于梦想的故事。在时代的浪潮中，每个人都在寻找自己的位置，都在努力追寻自己的梦想。而在这个过程中，我们需要保持清醒的头脑，理性地分析形势，做出正确的选择。只有这样，才能在激烈的竞争中立于不败之地，最终实现自己的价值。

参考资料：

县城零食店，第一批入局者已倒闭-[趣闻捕手]

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