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导读：

说起面食，中国绝对算得上王者，毫不夸张的讲，几万种面条只有多，没有少的。在各个地方的面条当中，要说受众范围最广的，还是兰州拉面，虽然人们对其的口碑褒贬不一，但它在全国，知名度还是相当高的，和它一样的，还有一种拉面，名叫“味千拉面”，曾一度爆红，吃的人很多，不过如今吃的人却少了不少。

一、日本拉面的起源与味千拉面

日本拉面是日本饮食文化的代表之一，但事实上，日本的拉面是源自中国的，在日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名－－水户藩藩主德川光国。

我们现在吃的拉面，就是现代日本拉面的原身，只不过他们加以改变创新，然后研发出各种风味的拉面。有资料显示，拉面的技术是在一九一二年时由日本人自中国引进到横滨。当时日本和满清签订了“日清友好条约”，拉面技术也是由此而流传出去的。

说到底，千味拉面，它其实也是经过改良之后的拉面，最早被大家熟知的就是“骨汤拉面”，他们宣称是用大骨熬制的拉面，这在当时，还一度引发追捧热潮，老中青三代人都喜欢吃，不过如今却遭人嫌弃，这到底是什么原因呢？

二、 爆红的“味千拉面”，为啥逐渐凉了？

1、价格太高，很多人难以接受

看到有网友的回答，我觉得非常的贴切：花30元，吃一碗方便面。相比我们吃的面条来讲，味千拉面的价格，是真的非常高，随便一碗普通的拉面价格就是二三十块钱，这对于很多人来讲，都难以接受，日常非常普通的面条，价格如此之高，也是逐渐凉了的原因之一。

2、口感没有特色，甚至可以说是难吃

如果第一次吃，可能是为了尝尝鲜，但是第二次绝对不会再去了，所以很多人都是第一次吃，然后也是最后一次吃，就非常普通的一碗方便面，价格贵，真不如10块钱一碗的普通面条，吃着至少对胃口，不会觉得是交智商税。

3、原料造假，自食其果

只要是欺骗消费者的行为，最终都要为此付出代价，不知道大家是否还记得那句广告：“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”，然而，经过爆料着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的。如此的企业，还要让人稀罕，是真的难以理解。

味千拉面“骨汤门”事件，虽然已经过去了很多年了，但是此行为，凭啥让人去买单呢？被欺骗一次还不算，还要被欺骗两次吗？

三、“味千拉面”靠忽悠难走远

人们不愿意吃“味千拉面”，是真的很难找到去吃的理解，用的添加剂、浓缩汁，这些让人心有余悸，就靠着装修风格和宣传的噱头，并且竭尽全力地向日本风格靠拢，以此来吸引顾客，不去真正注重品质，为此买单的人只会越来越少。

此外，中国从来都不缺少面条，而且不同的地方面条都各具特色，可以有如此多的选择，为啥会去选择这种口碑比较差的味千拉面呢？朋友们，你们会选择这样的面条吗？欢迎大家留言讨论。

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