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导读

最近广安的福寿螺事件引发了不少热议，许多消费者开始对这种螺类食材产生了疑虑。你知道？福寿螺可不是随便就能吃的，甚至有网友称它是“有毒伪装的食材”。而这背后又牵扯出哪些食品安全和消费者权益的问题？快来看看这篇，了解更多关于福寿螺的真相和相关的市场监管动态！

公众对福寿螺的抵制意识提高

随着福寿螺风波的持续发酵，广安市有关部门也加大了对该品种螺类食材的监管力度。令人意外的是，问题福寿螺并非该品种的“独宠”，目前该市一家餐厅因涉嫌弄虚做假被下发整改通知书。

美团团购中的欺诈行为

9月6日，广安一名网友在接受采访时称，他们一行四人于9月4日中午在广安区某餐厅用餐，当时是通过美团点了团购套餐，套餐详情中标明有“田螺”，而他们收到的实物却包括了福寿螺。

餐厅的整改措施及市场监管局的回应

这位网友随后联系了餐厅负责人杨先生，对方表示已经发现问题食材是福寿螺并非田螺，目前该店已经暂停售卖名为“香辣螺”的食材，并答应会对其它菜品进行核实，外卖平台上也已撤下相关菜单。

食品安全与消费者权益保护

广安区市场监督管理局执法人员称，他们已经接到举报并前往了解情况，如果属实将会依法处理。该负责人表示，类似情况他们将会加大检查力度，同时也会对福寿螺与田螺进行科普辨认。

福寿螺的食用与健康问题

对此，网友“_好名字吗_”在评论中表示：“这东西本来就是有毒伪装的食材，广安本地老字号的店肆招待外地游客还不是小心‘害’了他们。”

医生关于福寿螺的建议

同时该网友还@了广安市中医医院耳鼻喉科主任钟锦明，询问是否福寿螺可以食用。钟主任随后进行了回复并@了网友的同时提醒大家：如果要吃福寿螺一定要小心翼翼，并非所有品种都可以食用。

市场监管与公众意见

此前在采访中，广安一医生也表示：“要想吃‘福’寿螺长命百岁，要保证烹煮温度，一定要烧烤或者高温炒熟，不能生吃或者温水煮；要保证个人卫生，处理食材前后要洗手；就是要谨慎选择，不是所有品种都可以食用。”

福寿螺的合法销售与消费者权益保护法

广安市广安区市场监督管理局回应

9月9日，广安市广安区市场监督管理局回应：福寿螺作为一种食材并没有违法，目前也没有相关法律法规对其销售做出明确限制。不过该店将田螺虚标实物以福寿螺售出，涉嫌违反《消费者权益保护法》第十四条第一款的规定，市场监督管理局已经立案调查。

钟锦明表示

钟锦明医生也指出：目前市面上有很多类似的螺类食材，比如河螺、江螺、草螺等等，而田螺和福寿螺又是比较特殊的两个品种。这些螺类食材本身并没有问题，但有些并非是我们常见的田螺，比如河道中捕捉的“野生田螺”很多其实是福寿螺。

结语

这件事真的是让人心里一紧，食品安全问题不容小觑。作为消费者，我们有必要对所吃的食材多一些了解，保护自己的权益。大家觉得在这样的情况下，应该如何更好地维护自己的权益？欢迎在评论区留言讨论，别忘了点赞支持哦！

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