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编者按：厨房是治愈人生的避难所，在疫情期间发挥了重要作用。怎样挖掘厨房的功能，改善烹饪环境，是不少新老厨子们的疑问。对此，南京买房联合交汇点新闻推出“向往的厨房”特别企划，对我们身边的厨房从功能、设计、进化等角度进行解读。

延伸阅读：做不出制霸朋友圈美食？你家厨房已经配不上你的厨艺了...

春节期间这场突如其来的疫情，除了坚守一线的工作人员，几乎所有人都被困在家中。告别饭店和外卖的日子，厨房成了使用频率最高的地方，新一批“厨神”即将诞生。

不会做饭的父亲化身家庭煮夫、手残党转型厨子上线，甚至连三岁儿子都被迫营业了……

我爸不再问今天是吃泡面还是馒头了

人物：Z同事的父亲

厨房段位：★→→★★★★

成就：老母鸡汤、莲藕排骨汤

Z同事家厨房去年刚刚完成装修，配置了不少新家电，例如油烟机、新式燃气灶、三开门冰箱……“装修完的厨房我爸很喜欢，油烟机一天要擦好几遍，用到现在都和新的一样。”

“要说新厨房给我带来最大的变化，那就是我爸的厨艺大增，以前春节回家只会问我吃泡面还是馒头，现在鸡汤、排骨汤都不在话下！”

Z同事一边品着鸡汤，一边感叹道：“被困在家的这期间，真心感觉到一个好的厨房能够提升一个家庭的生活品质，以后装修婚房也要在厨房上多下点功夫了。”

疫情拯救了我家闲置的厨房

疫情期间，能够“饭来张嘴”的人无疑是幸运的，但还有另一群人，他们自力更生，打开了一直被闲置的厨房。

人物：Y姐

厨房段位：★→→★★★★

成就：想吃什么随便点

Y姐是位非常自律的健身达人，因此对食物的要求也非常高，厨房该有的电器几乎是一样都不少，但使用频率却屈指可数。

比如，偶尔煮个鸡蛋。

疫情期间，被困在家，除了看书消遣，做饭不得不成了她每日的娱乐项目。

现在的她在厨房也能独当一面，再也不是被父母嫌弃的厨房杀手。

这场疫情，让本该坐在办公室开会的Y姐变身为一名合格的厨子，相信她也经历了手被烫、被刀划、被油炸等等新手必走的弯路吧！

人物：Q同事

厨房段位：★→→★★★

成就：糖醋藕片

Q同事是个典型的当代宅青年，不用上班的日子几乎都是靠着外卖生活。如今疫情蔓延，物业严管，Q同事不得不走进尘封已久的厨房，擦擦灰……

这个假期，朋友圈像是着了魔，被一阵“电饭锅蛋糕和凉皮”风席卷，Q同事也不例外。一两次成功的经验给她带来了希望，她想要做出更大胆的尝试。

这次她为全家带来了最新学习的糖醋藕片。

收到赞赏的Q同事直呼：“自己做饭比点外卖有意思很多，瞬间觉得我家厨房已经配不上我的厨艺了！烤箱、吐司机以后慢慢备起来。”

3岁儿子在家被迫营业

今天要说的还有一个特殊的群体，他们已挣脱寒假作业的束缚，迎来了网课时代，为了打发课后时光，他们竟然也走进了厨房……

人物：小鱼丸

厨房段位：0→→★★★★

成就：自制酸奶糕

Y同事家的儿子小鱼丸现在已经三岁半了，去年刚上幼儿园。这场疫情让原本短暂的寒假变得十分漫长，眼看着寒假作业就要做完、动画片即将追完，Y同事便拉着小鱼丸开启了厨房之旅。

今天，他们带来的第一份作品是火遍全网的酸奶糕。

视频中的小鱼丸敲鸡蛋、搅拌装盘……确实有模有样↓↓↓

是父母亦是孩子，厨房拉近了彼此间的距离

有人说，想不开的时候就逛逛菜场。疫情宅家的这段时间，厨房这个治愈又温情的地方成了一群人的避难所，找到生活中的另一面。

Z同事的父亲，是典型的的中国式父亲，沉稳内敛，承担着赚钱养家的责任。这次疫情让他解锁厨房新技能，了解到一家之主原来可以不止一面。

Q同事在外是一名职员，在家是父母催婚的对象。不会做饭这件事成了她父母心中的一块石头。如今的她虽然称不上是“出的厅堂，入得厨房”，但也算是能够在外照顾好自己，父母的心里也欣慰了些。

Y同事平时忙于工作，陪伴家人的时间少之又少，这个长假她深刻体会到陪伴是最长情的告白，“厨房是个好地方，能够让孩子远离屏幕，又能让他享受到合作劳动后的成果。”

生活中，我们扮演着不同的角色，是父母亦是孩子。这场疫情让我们不得不困于家中，但厨房的存在丰富了我们的角色内涵，拉近彼此间的距离。

虽然各家的厨房或大或小、或熟悉或陌生、或粗放或精致，但幸运的是，在这个疫情期间，我们都找到了属于自己向往的厨房！

其实更本就没有什么厨神，或者说每个人都是自己的厨神！

所以今天的你进厨房了吗？是做毁了蛋糕还是做成了凉皮？评论区欢迎吐槽、评论+炫耀！

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