环球时报2024年11月12日发布:才知道，原来我们小时候不容易生病是因为吃了半个本草纲目，共鸣

小时候真是个美好的时光，大家还记得那时候的日子吗？从不怕生病，吃各种“草药”零食，居然没见过大病小痛，那会儿，咱们从田间地头到山野里，满眼都是天然的“美味”，可现在想起来，简直就是“本草纲目”的活广告！啧啧，这些年咱们是怎么忽视了这些“草药”的呢？

先说说那些小时候的“野味”零食，咱们小时候，特别捧场那些五颜六色的“果子”，白天在太阳下狂奔，嘴里别提多幸福了！紫色的小果子，吃完嘴巴红红的，还爱舔衣服把果汁抹掉，现在回想，它叫“地稔”，说是清热解毒的，小时候也没人告诉我们，吃它们可以少生病真是“无知者无畏”！

再说说那喇叭花，哎呀，简直是变身后的“零食王”！那会儿，爬树摘一簍子的喇叭花，心里笑得合不拢嘴，现在才知道，那就是“地黄”，补血滋阴，身体倍儿棒的秘密原来就在它身上

还有“白茅”草，没事儿就拿来嚼，甜得跟棉花糖一样，有时候陪小伙伴一起塞了一嘴，真是乐此不疲，如今一想，它可是一种草药，清热利尿的好东西，小时候每天都在“吃药”，真是有些可笑，但身体就是抗病能力强，从没觉得生病特别讨厌

以后孩子们能不能再像我们一样无忧无虑地享受这些“草药美味”？近些年，大家都越来越看重健康饮食，这真的让我想起了以前那些个“小草”，其实，很多像“地稔”、“地黄”这样的药材，慢慢地被当作了“宝藏”，成了保健的首选

说到这，我不禁回忆起槐花的事情，每到春天，槐花进入盛开期，真是让人心情愉悦，那花香扑鼻，一下子唤醒了我对小时候的记忆，爬上那个高高的槐树，像个小猴子似的，将那一串串的槐花摘下来，简单又快乐，现在想想，槐花不仅能吃，还原来是一味中药，能清热凉血怪不得我们小时候那么活蹦乱跳！

小时候的味道，真的是纯天然，咱们都不知道什么是“添加剂”，没想过食物里会有那么多看不见的成分，如今的许多食品，都是快餐、加工品，这跟我们小时候的体验比起来，不可同日而语，有时候，当我看到街边那些色拉油、速食面心里不免唏嘘：这可是要花多少时间才能做出来的呢？

随着科技的发展，大家越来越重视健康的饮食方式，慢慢地偏爱自然的、健康的食物，“草药美食”不再只是儿童时的回忆，它的价值开始被大家重视，越来越多人开始关注这些传统的草药饮食

就拿现在的年轻人来说，他们开始自发地种一些草药，寻求那种“返璞归真”的感觉，想想真挺有意思，小时候我们完全不知道这些东西的意义，而如今却在努力去探寻

再有一件事让我很震惊，人们对“草药美食”的重视程度越来越高，有些年前，有人在网上分享了如何将这些草药做成美食，吸引了不少年轻人的关注，比如，槐花可以用来做炮制的饮品，既好喝又养生，而“白茅”可以做成搭配肉类的菜肴，品味更是美味健康

以前真没想到，生活中的小草，竟然能为咱的健康生活助力，需要的就是从内心深处去发掘那些未被重视的东西，让它们重焕生机，如今，越来越多的年轻人开始学习如何利用这些传统草药，做出美味的佳肴，通过学习中医和药膳，让生活更加丰富多彩

其实，健康就藏在那些不起眼的“小草”里，如果能好好珍惜，那一定能找到更多的“宝藏”，如今，有不少机构和学校也开设了相关的课程，帮助人们学习饮食与草药搭配的科学，培养了一批又一批的“草药控”

为啥这话说得这么有说服力呢？因为我身边的朋友也在积极尝试减少快餐，更多地融入健康饮食的理念，大家开始更多地关注身边的草药，甚至有朋友自己去小区的田地里种草药，感受到从中汲取的自然气息

更有趣的是，越来越多的人开始通过社交平台分享自己的“草药美食”尝试，看着大家的分享和互动，仿佛我又回到了小时候，那种单纯的快乐再度回归，咱们都在努力寻求快乐，同时也在探寻健康的未来

在这个时代，关于“草药美食”的未来，真的很值得期待，随着科学研究的深入，必定会有人去挖掘这些“草药”的更多价值，为我们带来体验新鲜自然的选择，有些专家已经开始倡导，把传统的草药应用于现代健康饮食中，把中医药和西方现代科学结合在一起

而我们每个人，也不妨多尝试一下，去寻找那些小时候的记忆，让“草药美食”重归我们的餐桌，这不仅仅是对童年时光的一种回忆，更是对当今健康生活方式的一种追求

咱们都知道，小时候无忧无虑是多么幸福，现如今，虽然生活节奏变快，但只要我们保持对自然的敬畏与对健康的重视，就一定能找到生活的另一种美好，好好珍惜那些曾经被忽视的“草药美味”，让它们陪伴我们继续走过未知的岁月

好了，今天就聊到这儿，大家有没有什么别的小时候给大家留下深刻印象的“野味”零食？快来评论区和我分享吧让我们继续共同缅怀那些美好的时光！