界面新闻2024年10月11日发布:我所了解的维吾尔族婚仪（原创）

喀什民间有种说法，出门遇到迎亲的队伍跟在后面，会给自己带来好运气。来到疏勒三年，我不止一次的遇到迎亲队伍，我没有追溯它是不是给我带来了好运气，也没有探究这种好运会伴随多久，但我确实真切感受到了每次的遇见都能带给我好几天的快乐。那花团锦簇的婚车，那喜庆悠扬的乐曲，那庞大欢快的队伍，都洋溢着对幸福的追求、期盼、热爱，对彼此的忠诚、恩义，对温馨未来的向往。我们中国是一个礼仪之邦，人们把婚姻当成了“礼仪之本”“人伦之始”，有趣的婚姻习俗，也能展示一个民族的价值观、审美观和宗教等文化。

上正餐前的小零食

刚到疏勒那年，在喀什的北湖公园，我曾遇见一支迎亲队伍，我们到达的时候，他们正要离开。22个身穿水红色长裙的女孩簇拥着一个身穿白色婚纱的姑娘，远远看去，就像朵朵红色牡丹围绕着一朵娇艳的雪莲在水光山色里流动，在明媚的阳光下极其亮眼。离他们不远处，有22个身穿白衬衣打着黑的领结的小伙子，簇集着一个身穿笔挺西服的男子，他们集体步态优雅，表情持重，可也掩饰不住周身的青春气息，像《乱世佳人》中南部庄园里的绅士。游园的人说，“红裙子”是伴娘，“白衬衫”是伴郎。这一定是喀什的名门望族或大户人家孩子的婚礼，我想。因为，我所见过的婚礼，伴娘伴郎一般是各两人，多的也各不超六人。这么大的队伍，我是第一次见。在我们老家，这么多人，就是到了新郎家里，也无处落脚呀。我是后来才知道，这可能是婚庆公司在做宣传，但这里实际的婚礼，队伍也是比较庞大的，即使是我们寻常百姓家。

2020年的春天，我在疏勒的一个风情园中参加了一个维族同事的婚礼。在那里，我看到身穿白色婚纱的新娘周围就有14个穿着浅粉丝裙的伴娘。她们附近的几张桌子，周围坐满了年龄不一的女士，据说这是新娘或者新郎的亲属。同一张桌子周围的女士衣服都是同色同款的，但一张桌子一个样。有的是红底或绿底艾特莱斯花纹，有的是巴旦木花纹，有的是纯湖蓝色，有的是浅绿色。她们都化了妆，带着漂亮的饰品，看起来年轻、精神、漂亮。饰品多以黄金为主，有的女眷带了好几件黄金饰品，据说黄金是女士地位的一种象征，你拥有的黄金饰品越多，说明男方对你越重视。

听当地的朋友说，几乎每一个家庭，家里的所有女眷和男士都各有一套统一的服装，每逢重大节日时家里的男士和女眷都要分别统一穿戴。婚礼上的服装统一，使得婚礼仪式感更强了，婚姻也更加神圣了。

婚礼上少不了的是婚宴，那天的婚宴是流动的席，一拨人吃完了，又一拨人坐下，重新开席，不一定是恰好的饭点，也不一定一天按三顿饭开席，一个桌子上人坐满了，就可重新开宴，可能是根据客人的时间，方便前来祝贺的客人能及时就餐吧。

宴席先上干果，葡萄干、小白杏、巴旦木、红枣之类，再上小菜，凉粉、清拌萝卜丝、凉拌绿豆芽，多彩老虎菜等，接着是大餐，大盘鸡、炒牛肚、烤肉串、抓饭、小馄饨，酸奶，还然后还有水果，哈密瓜、新疆大西瓜、葡萄等，但不喝酒。宴席上这种分层次上餐，对身体很有好处，干果、小菜，也就是俗话说的垫一垫，肚子里有了点准备，再开始正餐，这些菜一般都辣，但辣得留恋、辣得回味无穷，是那种舌头自残并快乐着的感觉，往往你已辣得满头大汗，但忍不住又伸出了筷子。吃完了高蛋白，再来一碗酸奶，用来消食的，加了冰糖或者蜂蜜的固体酸奶，酸酸的、甜甜的、滑滑的，很是体贴。最后的水果，则爽了你的口和胃。

宴席，还不是婚礼上最重要的事，节目才让人眼界大开。节目的重头戏是舞蹈，最先表演的，是新郎与伴郎及男宾的对舞。身穿西装的新郎优雅地滑进舞场，展开一个请和拥抱的姿势，男宾便开始轮番与之对舞。每个宾客对舞的时间在1—2分钟，这期间，男宾会把一张百元的钞票从新郎的胸口处塞进他的上衣，如果一个宾客要塞几张钞票，他就转着圈儿，分次塞，并不是一次塞完。一个宾客退场，另一个接着上去，不一会儿，新郎的西服上衣便鼓鼓囊囊了。这时，会有一个经纪人一样的小伙子来收走那些钞票，新郎再重新上场。这种舞蹈很随意、很活泼，气氛轻松。

新郎累了，新娘上场，因为穿着婚纱，新娘的舞蹈动作幅度较小，女眷们也款款与之对舞，她们与新娘对视时眼神流露着浓浓的亲情，动作温柔，仿佛时刻准备着对新娘加以呵护，她们在用肢体传递温暖与友爱，她们舞的，主要是心情。新娘的婚纱没有放钞票的地方，在她的身边跟着一个伴娘，随时接过新娘手中的钞票。有些年长的亲戚在把钞票交给新娘之前，还先拿钞票在新娘头上绕一圈，这应该含有庇护之意吧。

一般说来，婚仪上的随礼，往往有专人记账，谁随了什么，随了多少，都很清晰，以便后来还礼。但在这儿我看到的随礼却很随意，谁随了谁不随，随多少，都没人记录，随性情，随心情，随交情。

在新娘新郎都歇息的时候，一个十一二岁的小姑娘轻盈的舞进了大厅中央，然后自由的跳了起来，陶醉得旁若无人。我们都围在了大厅的周围，有的录像有的拍照。那小姑娘顾自忘我的跳，眼神清澈，眼波流转，蕾丝裙摆随舞而动，像一只美丽的天鹅，没有半点的紧张。或许是为了奖赏这孩子的表现，有些女眷也和着舞，爱怜地把一张钞票塞到小女孩手中。

女孩退场后，是男士的群舞，他们舞姿各异，有的像赶羊群，有的像骑马，有的像斗鸡，有的双手撑地俯卧，然后再跳起，我搞不清那是什么舞，好似是原生态与现代舞的融合，还应该是他们现编现舞的吧，总之，就是一种期待已久终于可以得到挥洒的全身心放松的样子，很嗨。

他们跳的满头大汗，把全场的情绪也调动了起来，女伴娘坐不住了，纷纷上场，男宾纷纷让位。她们统一的长裙，类似的装饰和发式，舞步柔美，真真赛过天女下凡。傍晚的时候，是全场男女老幼的大集体舞，场面热闹，盛况空前。我被他们的欢乐鼓舞着，久久不肯离开。舞动的时候，没有心事、没有烦恼、没有忧愁，没有隔阂，有的除了欢乐还是欢乐。我记得一个维族同事告诉我，当累了烦了的时候，跳跳舞，心情立刻就会好起来。舞蹈，真的是他们的一种心情的调节剂。

后来我又断断续续见到过一些维吾尔老乡的婚礼，被他们的独特的婚俗所吸引，很想系统的了解。于是一有机会，我就缠着人家给我讲他们所了解的婚俗，现在总算是有了一个自认为明晰的认识，于是迫不及待的写下来，与朋友们分享，这里面也许有些片面和不准确，也可能有些习俗现在早已不用了，因为这里面只有一小部分是我自己的所见所闻所感，更多的是道听途说。

维吾尔族的婚俗大体分四个阶段：提亲、定亲、议婚、完婚。人们说，过去这里也曾讲究婚姻门当户对，或是亲上加亲。在正式提亲前，男方要委托亲戚或邻居家的妇女去女方家探听情况，如果女方同意，男方家才正式出面去女家提亲，并按惯例带定亲礼物，感谢女方的父母愿意把女儿嫁给自己的儿子。

自由恋爱的男女双方关系确定之后，一般也得由男方的父母主动到女方家去提亲。提亲时还要有一位德高望重的长辈陪同，这样表示男方对此事很重视，给女方家足够的面子，也只有这样女方家才会接待。履行提亲的手续，反映了维吾尔族对婚姻的慎重。

一位年龄较长的朋友告诉我说，一些地方还曾流行过婚前测试新人生活能力的风俗。女方家测试未来女婿的方法是劈树墩，女方父母找个机会把未婚女婿叫到家中，把一些盘根错节的树墩或半湿的木柴让他劈，如果是在牧区，则通过用刀卸羊脖子来测试。男方家则通过用玉米面做面条的方式来测试未来的儿媳，或者让其在地毯或地毡上洗锅碗瓢盆，考察她是否动作麻利。当然，这些都是传统的“验婚”遗风。

议婚，是两家人在一起商量婚礼的筵席，确定请客的桌数和人数，及是否要请乐队吹唢呐等。这时男方往往恭敬地让女方家里来决定，因为他们觉得女方父母把女儿养大很不容易，女方家也会谦让，让男方家决定。有些地方有些女方家里喜欢吹唢呐，希望婚礼搞得热热闹闹。但有的有的地方女方不喜欢吹吹打打，因为他们怕招来许多不速之客，怕添乱。也有的是为了节省开支，或邻居家里最近有丧事。不请唢呐班子的，被称之为“哑婚”。

完婚，首先要在男方家召开预备会议，确定好一位成年男子，一位成年女子和一位青年男子三位婚礼组织者。组织者必须在群众中有较高威望、熟悉婚礼程序、具有处理事务能力并且思维敏捷能左右逢源。

按惯例，结婚这天女方家要设宴招待去接亲的客人，男方家必须把请客所需要的用品提前送到。接新娘的队伍主要有新郎、伴郎和几位婚礼的组织者和婚礼主持。主持人分别询问新郎、新娘是否愿意结为夫妻，要连问三次，连答三次才算“过关”。

得到响亮而明确的回答以后，主持高声赞美真主，用手指蘸碗里的盐水洒在一个馕上，新郎、伴郎、新娘、伴娘会一拥而上争抢这个洒过盐水的馕，新郞和新娘谁先吃到这块馕，在婚后的日子里就是谁当家。

吃罢馕后，由四位男青年抬着地毯的一角，把新娘抬出门，新娘的脚不能沾地，这是维吾尔人的婚礼中各地相同的习俗。新娘还要坐在地毯里哭，新娘的母亲及近亲属也跟出来放声大哭，表示新娘与家人感情深厚。

迎亲队伍簇拥着新郞，分乘七辆彩车，（过去是使用马车，现在城里人大多数改用轿车），车上的男女青年兴高采烈，一路上吹着唢呐，打着手鼓，载歌载舞，引得市井百姓纷纷驻足观看，热闹非凡。

有人说，这样的热闹可以把魔鬼吓跑，保证夫妻恩爱，家庭和谐。当车队抵达男方门前时，一群小伙子会在婚车门前铺上一块红纱巾，等新娘双脚踏过纱巾后，小伙子们便一拥而上，抢夺纱巾，纱巾顿时被撕成碎片。抢到纱巾碎片的小伙子，将来一定也能娶上如花似玉的漂亮妻子。

我还听到一个更有意思的故事，从前，曾有新郎与新娘的家人争优势、争权威的风俗，在整个婚礼的每个环节贯穿明争暗斗。比如新郎下马时要踩一脚新娘的马才跳下来，认为这样才能镇住新娘；再如在一对新人跨入自己家门槛的一刹那，藏在门后的伴娘和新娘的女友要将新郞的脖子按一下，这样新娘会取得未来家庭的主动权；还有新娘入洞房后，新郎要借故爬上屋顶在新娘头上走一走，这样新郎会在未来的生活中取得在家庭中的优势。

百里不同风，千里不同俗，每一个阶段的具体步骤各地都有不同程度的差异。比如有的地方新娘要进婆家门的时候，要从一堆火上跨过去，这缘自对火的崇拜。

一对新人在洞房坐定之后要给他们盛一碗稀饭，不给匀，让两个人你一口我一口去吸又热又黏的稀饭，象征新郎与新娘的结合天长地久。

一位儿女双全，家庭和睦的妇女还要拿一些丝绵，把一头搭在新娘的脖子上，一头搭在新郎的脖子上，以此象征把他们的命运拴在一起，祝福他们永不分离。

揭盖头也称作“开面礼”，各地的做法有所不同，有的地方由新郎的母亲手持筷子跳着传统舞，挑下新娘的蒙头盖布，而伴娘再赶紧给新娘盖上，如此连续三次。有的地方则是用擀面杖来揭盖头，主婚人还要故意喊着：这么漂亮的闺女是谁呀？原来就是今天的新娘呀！揭开面纱之后主婚人要说：“新娘啊，你已经是我们家的孩子了，用不着盖布了。”揭开盖头之后，主婚人把新娘和新郎介绍给彼此。最后主婚人故意对新郎说：知道被子、枕头在哪儿吗？赶快找到睡觉吧！然后与其他人一起离开洞房，没有闹洞房的风俗。

维吾尔人整个婚典通常要进行三天。音乐舞蹈是婚礼上的必备，敲响了手鼓就是宣布婚礼开始，一般举办婚礼的人家都会有人在屋顶上吹唢呐，敲纳格拉鼓，这时院内院外人们会跳起欢快的麦西莱甫，有人结婚的日子，成为整个村子或整个居住区的盛大节日。

婚后的第一天早晨，新娘家人要给一对新人送早餐。第三天，新郞的家人要带着新郎和新娘去岳父家做客。新郎的母亲要提一包馕，馕中如果有一朵花就表示新娘是贞女，新娘母亲看到这朵花也由衷地感到喜悦。

这些婚俗都透着浓浓的生活气息。我不知道我的这些道听途说还有多少在现代婚仪中流行着，也不知道那些不流行了的风俗现在用什么代替了。但只是了解了这些风俗的曾经存在，就觉得很有趣，这里面蕴含着的那些生动，就如从混着沙子的泥土里长出的苜蓿，又如春天漫空飘香的沙枣花，还像秋天村道上那些金黄的胡杨，是那般鲜活，那般触手可及，那般惹人忍俊不禁，又那般充满生活的哲理。

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