梓开工作室

买益生菌，你还停留在只看价格的阶段，还是相信商家说的？益生菌品牌繁多，良莠不齐。如果吃了肚子里不知名的东西，身体会大打折扣。怎样才能找到符合自己需求、安全、又能达到疗效的益生菌？挑选益生菌有哪些注意事项？掌握益生菌选购指南中的以下7个小技巧，让你快速变身半个专家。

益生菌到底什么牌子好？如何选择它们？如果你正在考虑服用益生菌，不妨多花点时间了解一下到底该如何选择益生菌。

一、选择益生菌前提：明确你的需求

　　益生菌不是指某一种细菌，而是对人体健康有帮助的活性微生物的总称。就像梁山108大侠一样，益生菌家族有不同的分支，不同的菌种有其特定的保健功效。在选择益生菌产品之前，重要的是要知道你的需求是什么。是要保持消化道功能和排便顺畅，还是要调整体质和代谢功能?因为每个独特的菌株都有专业的分工，没有“最好”的益生菌，只有最“适合”你的菌株。

　　好了，记住这一点，你就不会被商家的宣传左右了。什么亿细菌计数，包埋技术都是其次，前提是你选择了适合自己的菌株，这才是最重要的!下面是一些相应的要求和益生菌菌种，供大家参考。

二、用“身份证”选择

　　益生菌的作用是由菌种决定的，菌种号就像益生菌的身份证。外包装是否有应变代码也是重要的检查。其中“菌株”可以判断产品的应用方向，“菌株代码”可以表明产品的安全性。比如LP-28，LP-33，其中的尾数28和33都是代码。有编码的益生菌会用液氮密封保存在菌种库中，说明这个菌种对人类是有帮助的，补充是安全的！

三、看活菌数量和保活技术

　　益生菌只有达到一定量才能发挥作用。活菌数量越多，到达肠道时存活率越高。每100克活菌超过1亿是基础。活菌数可以在包装上找到，通常在菌株之后。此外，由于益生菌怕热怕酸，为了使益生菌安全到达消化道，益生菌的包埋和包装技术能否耐受酸和高温环境也非常重要。

四、带益生元带来了吗?

　　益生菌是有生命的，活着就要吃。邀请客人（益生菌）到你家却不给吃的，怎么行？而益生元是益生菌的食物。你可以这样理解，益生元是在战场上帮助益生菌的“队友”，不断为益生菌补充营养，让益生菌在你的肠道里安家落户，结婚生子，击煺腐败菌。没有益生元，即使好菌能到达消化道，也很快会被饿死。有朋友疑惑：为什么吃了这么久益生菌却不见效果？这就是原因。

因此，在购买益生菌时，要看成分标签，选择含有益生元（膳食纤维、低聚果糖、低聚糖、菊粉等）的益生菌，拒绝防腐剂、蔗糖、人工色素、香精等无效添加。

五、有科学证据或者第三方背书吗?

　　市面上卖益生菌的厂家很多，而且充斥着来源不明的益生菌。把它们吃到肚子里真的很冒险！专业益生菌品牌应包括安全认证和功效测试。建议在购买益生菌时，可以查看厂家是否标明了菌种来源和认证签注，因为要获得认证，出厂、原料、配方都需要相关单位一一审核，相当于帮消费者把关。

　　在选择益生菌的时候，不能只听商家的片面之词。既然你的产品那么好，能不能拿出权威证明？当菌种经过科学检验后，真正能让人放心。

六、益生菌粉好还是胶囊好？

　　从形态上看，常见的益生菌剂型主要有胶囊、粉剂和片剂。营养师最推荐的益生菌剂型：粉剂>胶囊>含片。

　　另外，液体益生菌容易失去活性，不推荐使用。片剂可以做成想要的大小，消费者接受度很高。但在制作含片的过程中，必须加入辅料，高温压制成含片。不仅容易破坏益生菌的活性，还会吃过量的添加剂。

　　胶囊会受到体积系数的限制，所以能装的成分有限。要想吃得饱，必须吞下很多胶囊，可能会得到更多不必要的添加剂，比如色素、氯化钾、二氧化钛等成分。经过发酵和冻干，益生菌以粉末的形式存在，益生菌的补充摄入量大，如果一次添加几百亿的益生菌，用粉末是非常合适的。保证能吃到足够的菌，菌粉本身的味道就很入味，是最适合的益生菌补充形式。

　　需要提醒的是，益生菌粉的加工要求很高，整个过程要低温保存。如果生产过程中没有冻干技术，益生菌的活性是无法保证的。

七、建议选择大品牌

　　这是最后也是最重要的一个。如果你觉得以上选择益生菌的方法麻烦，就记住这一条。为什么需要选择大品牌的益生菌？大品牌都很珍惜自己辛苦经营得来的口碑。他们有专业的团队，从产品策划到上市的流程非常严谨。如何筛选货源，做好流程管理，保证每批生产的一致性等，都相对较严谨。

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