天津卫视2024年10月11日日发布:一夜“跳水”，猪价上涨“踩刹车”！报复性下跌？附8月13日猪价

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进入8月中期，近期，在多方利好加持下，国内猪价重心持续走高，养殖利润也大幅增加，部分机构测算猪粮比涨至9.1:1，生猪价格上涨或将进入三级预警阶段，自繁自养以及外购仔猪育肥，头均出栏利润在800元左右，部分中大猪出栏利润或超1000元/头！

从市场反馈显示，支撑猪价上涨，一方面，供应格局偏紧；另一方面，养殖端主动缩量挺价！在市场“缺猪”支撑下，猪价一路狂飙，价格连创年内的峰值！

当然，具体来看，由于去年底猪价持续萎靡，养殖户资金面临断裂，生猪产能主动去化节奏加快，同时，受华东、华中以及华北多地猪场出现极为严峻的猪病现象，这进一步加快了产能去化的节奏，部分散户猪场产能折损超半成，也促成本月适重猪源流通偏紧的基本面！

除此以外，供应格局偏紧下，养殖端近期出栏积极性不高，得益于肥猪价格上涨，标猪压栏风险锐减，而饲料成本价格下挫，进一步提升了阶段性养殖户压栏增重的积极性，散户以及集团猪企控量挺价心态较强，集团猪企频频出现缩量拉涨的情绪！

因此，受供应格局偏紧的局面，猪价呈现显著上涨的走势，不过，从最新数据了解，8月13日，猪价一夜“跳水”，行情上涨“踩刹车”，猪价迎来冲高回落的走势，外三元生猪出栏均价在21.12元/公斤，环比昨日下降0.05元，南北地区，北方市场猪价大部下跌，南方市场以横盘企稳为主，不过，从猪价调整幅度来看，主流地区，屠企压价幅度仅有0.05~0.15元/公斤！

从分区来看，在全国南北7个生猪产区，在样本监测的28个地区，全国生猪均价与山东、安徽地区21.15元/公斤相近，全国生猪报价在20.15~22.6元/公斤！其中，东北、华北以及西北地区，屠企报价普遍下跌，华东以及华中地区，猪价震荡走低，西南以及华南地区猪价偏稳运行！

在黑吉辽以及内蒙地区，生猪报价在20.7~21.2元/公斤，山西以及河北报价在20.7~21.05元/公斤，陕甘地区报价在20.6元/公斤。在川渝地区报价在20.9元/公斤，云贵地区报价在20.45~20.75元/公斤，在山东以及安徽报价在21.15元，江浙地区报价在21.45~21.7元/公斤，河南报价在20.85元，两湖地区报价在20.85~21.3元/公斤，在两广地区报价在21.3~22.6元/公斤！

目前，猪价呈现冲高回落的走势，北方地区，猪价普遍下跌，支撑猪价下跌的逻辑，一方面，由于阶段性养殖端挺价心态松动，散户、二育以及集团猪企出栏有增量的操作，适重生猪供应水平有所改善，市场缺猪压力略有减轻；另一方面，由于猪肉消费支撑不足，消费处于阶段性低谷，屠宰场订单偏少，开工率偏低运行，下游市场对于高价白条猪承接力度转差，多地市场存在一定烂市的现象！

因此，在购销格局变化下，猪价由涨入跌，那么，此次猪价下跌，市场会不会出现报复性下跌的走势？

个人认为，目前，生猪市场多空交织，市场看涨以及看跌的情绪并存，虽然，养殖端压栏情绪略有松动，但是，从南北地区，屠企采购难易来看，东北、华东以及华中等地，部分地区屠企仍面临一定缺猪的压力，养殖端出栏情绪略显分化，猪价尚存一定的支撑，市场看涨以及看跌情绪并存，预计，未来1~2日，猪价缺乏大幅下挫的基础，价格以窄幅涨跌震荡为主，后市关注集团猪企出栏节奏，猪价或难有实质性下跌的表现，进入下旬后，猪价仍有进一步冲高的契机！

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