智通财经2024年11月11日发布:懒人一锅出,补钙补铁高蛋白,长身体的娃儿就该这么吃

⭐发布日期:2024年11月11日 | 来源:智通财经

⭐作者:Pascale 责任编辑:Admin

⭐阅读量:528 评论:9人 转发:8次

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一个人在家懒得做太多,锅碗瓢盆用多了洗厨具也比较麻烦,今天用鹅妈妈压力锅做个懒人一锅三出,一次同时做出营养丰富的土豆萝卜炖牛肉、低卡高饱腹的杂粮饭、鲜美能补钙的虾皮裙带菜汤,一人食午餐轻松完成!

食材

土豆2个|牛肉1斤|萝卜1根|150克谷物扁粮

50克大米|虾皮|葱花|5片姜|3根葱

豆腐100克|裙带菜干3克|一大碗清水

调味品

小鲜侣调味汁10克|食盐4克|冰糖1块

酱油心生20克|老抽2克|料酒50克

锅具

鹅妈妈新款压力锅

详细步骤

1、鹅妈妈钛晶锅冷水放入1斤牛肉焯水煮出浮沫后捞出冲洗干净(牛肉富含氨基酸、蛋白质及微量元素等,能提高机体免疫力、对儿童的生长发育有一定促进作用);

2、碗中放入泡发裙带菜、适量高钙虾皮、100克豆腐块、挤入5克小鲜侣调味汁、2克食盐、适量清水备用(虾皮新鲜捕捞、不含防腐剂,含钙量高,非常适合长身体的孩子们);

3、蒸笼倒入150克谷物扁粮、50克大米、适量清水,水量比平时煮饭的量少一些(15种谷物杂豆压制而成,不用提前浸泡和大米同煮同熟,保证每餐都能摄入15种谷物杂豆,对健康很有益处);

4、鹅妈妈压力锅底层放入萝卜块、土豆块、牛肉、5片姜、葱结、1块冰糖、2克老抽、2克食盐、50克料酒、挤入5克小鲜侣调味汁、20克酱油心生翻拌均匀

5、第二层放上准备好的谷物扁粮饭

6、第三层放入高钙虾皮裙带菜豆腐汤

7、盖上压力锅盖,压力指示旋转到2

8、大火煮上压两条线后调小火保压15分钟即可关火;

9、待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁;

10、开盖撒上葱花,爱吃辣的可以撒点小米辣;

11、这懒人专属的一锅三出就好啦,装盘就能上桌啦,懒得洗碗还可以直接放在蒸屉里吃;

12、牛肉吸饱了汁,炖煮的软烂入味,就着扁粮饭一起送入口中,软糯中的酱香丝丝缕缕侵袭了舌尖,太美味啦;

13、汤鲜味美的裙带菜豆腐汤更是补钙高手,补钙是每个年龄群体都少不了的,中老年人预防骨质疏松、青春期的孩子长身高,这碗汤都再适合不过啦!

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李九霄

7秒前:土豆2个|牛肉1斤|萝卜1根|150克谷物扁粮

IP:99.95.2.*

李婷

6秒前:12、牛肉吸饱了汁,炖煮的软烂入味,就着扁粮饭一起送入口中,软糯中的酱香丝丝缕缕侵袭了舌尖,太美味啦;

IP:45.23.8.*

姬昌

6秒前:豆腐100克|裙带菜干3克|一大碗清水

IP:70.14.5.*

张国焘

9秒前:详细步骤

IP:11.50.1.*

董婕

9秒前:50克大米|虾皮|葱花|5片姜|3根葱

IP:15.67.4.*

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