山东大煎饼国外爆火，南非黑哥们的最爱！? 牛排都不吃了！

⭐发布日期：2024年09月21日 | 来源:浙江日报

⭐作者：斯科特·威尔森责任编辑:Admin

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事情还要从2016年的4月份说起，那一年因为工作关系，我跟领导和两个同事出差去非洲待了半个多月，正巧有一天当地的中国导游带我们去体验了一把正宗的山东煎饼、那口味真的跟国内的一模一样！比山东还山东。

所以那半个月的时间每天忙完都打车去找卖煎饼的山东小伙聊天！下面跟大家仔细说说2016年的非洲之旅以及山东小伙在南非卖煎饼的故事。

2016年的4月20日，我们由于公司要出国参展，我们一行4人凌晨3点踏上了飞往阿联酋的航班，这里要解释一下：因为从北京直飞南非是没有直达航班的，必须要从阿联酋迪拜转机才可以飞到非洲最南端。

加上转机的时间大概需要飞行19个小时。凌晨3点左右从首都机场起飞到阿联酋将近8个小时，转机耽误差不多两个半小时，到迪拜基本上相当于走了路程的一半，然后阿联酋转机继续乘坐8个小时左右的航班飞到南开普敦！说实话，自从记事以来，从来没有坐飞机走过这么远！也或许是有生之年出差去的最远的地方了。

还记得从北京刚起飞的时候，阿联酋航空的确是土豪啊！飞机全是清一色的A380，从北京走的时候基本上外国人很少，都是中国人，只有少数的外国人去欧洲，然后也在阿联酋转机。但是第二段行程从迪拜国际机场到南非基本上看不到中国人，全是老外！

等我们到达南非的时候已经困得不行了，当地时间是白天，大家都知道南非跟中国的时差八九个小时，时差都乱了，脑子更是极度不适应的感觉。在出了航站楼以后，接我们的中国导游第一时间开车把我们接到酒店吃饭。准备休息！所以到南非的第一天是在困眠中度过的。

接下来的三天，我们马不停蹄的要准备在开普敦市中心筹备产品展会，也没有来的及出去溜达，逛逛，只记得我们住的酒店位于开普敦的海边，风景很美，真的是特别漂亮的那种美！海的颜色和沙子的颜色，天空的蓝在国内很少能见到！对了，站在酒店的门口就可以看到南非代表景区-table mountain ，也就是桌山了！

说的有点多了，后面再跟大家具体描述南非的景色和人文特色哈！先切入主题：说一下山东小伙卖煎饼的故事！

山东小伙2014年跟随施工队到南非做工程项目

听小伙儿说：“ 因为当时在国内有一家单位，专门招收海外务工人员！并签订海外劳务合同，一年大概15万人民币左右，小伙子原来在山东是种大葱的，觉得赚不了几个钱，就跟村子里的同龄一个兄弟在熟人的推荐下去了非洲做工程，主要就是承接一些建设楼房、盖小学这样的工程！刚开始到南非的时候，是特别开心的，听他说道！后来，在干了一年多以后，越发想家，而且对当地的饮食环境真的不适应。在这里是吃不到各种瓜果蔬菜的，倒是牛肉和牛奶，香肠，番茄果很多！都吃腻了。

再加上劳务公司的管理层变动，他们很多工人有的选择回国不干了，有的还在合同期内，只能继续干着！而小伙是那种跳出合同的人！因为当时他说：“其实在南非开中餐馆的、卖服装的中国人还是挺多的，感觉很赚钱，所以自己不打算干工程了，就想着自己也搞餐饮！” 不得不说啊，这小伙子有胆量，真的敢干啊！

这里说一下：“南非曾经是英国的殖民地，这里的黑人和白人一直不对付，市中心的晚上和白天简直是两个样子，晚上的流浪汉很多！” 我要说的是：“其实在国外不能跟国内比的，毕竟全世界中国是最安全的国家！” 但是山东小伙说：“已经来了三年多了，对这里的治安环境、人文特色等都已经习惯了！” 所以2015年的春天，小伙子筹备在一家中餐店的旁边租个小店卖煎饼！中餐店的老板是个广东人，去南非的时候比较早，已经去了大概10多年了，小伙子以前经常去老板那里吃中餐，一来二去就跟老板熟悉了。

所以，跟老板聊了很多以后，自己才决定干煎饼摊的！

山东小伙卖煎饼创业，生意越做越好！

就这样，2015年的3月份，小伙子在南非的中国超市里面买了相关的灶具、材料，租下了一间10多平米的小房子，听他说：“是隔壁中餐馆老板的关系，一个月的租金也不贵，大概5000人民币左右！” 就这样小伙子走上了卖煎饼的道路。

听他说：“刚开始经营的一个多月，还是很害怕的！主要还怕那些当地人的眼神，而且没有人罩着，最关键的是老外不知道他做的是什么美食，而且也不敢轻易尝试！” 慢慢的就好起来了，因为隔壁中餐店的老板也极力推荐到中餐店吃饭的外国人可以试一下隔壁的中国美食“山东大煎饼, ShanDong Pie ” ！

就这样大概持续了两个多月，买煎饼的人开始多起来了，主要是一些当地的游客或者中产阶级去吃中餐的时候偶尔会买他的煎饼吃！后来买煎饼的人越来越多。小伙子算是熬出来了！

山东小伙儿2015年全年大概赚了25万人民币！

我们一行四个人当时跟导游去买煎饼的时候，这哥们说：“见到你们真好，免费一个人吃一个！”

在我们开完展会的一周内，除了拜访客户和溜达体验非洲的人文风景之外，基本上每天在市区的最后一站一定是中餐馆，吃完饭以后就会跟这个山东哥们聊上半个小时才会回酒店睡觉！他也很喜欢跟我们聊天，毕竟在这里：“不远万里的非洲大陆，能见到我们也是很开心的！”

小伙子说：“这生意很不错，最起码比在家里种大葱强多了，去年2015年三月份开张，到圣诞节，大概赚了25万人民币吧！” 我们当时都懵逼了，他说：“说实话，赚的也不多，因为主要是旺季的游客买的多，当地人也很少来吃这个！可能是因为游客对于煎饼的好奇吧！加上中餐馆的关系，或多或少吸引了不少的游客来购买！”

“ 因为出来这些年，只跟家里人打打视频电话，也没有回去过！所以打算今年回家过年！” 小伙子说道！

小伙子打算2016年回家过年，来年带着堂弟去南非卖煎饼

山东小伙子说了：“今年我也25岁了，家里人很希望我回老家娶媳妇，翻修下房子！所以今年打算回家过年，年后带着堂弟来帮忙，如果明年干的好的话，就继续干着，也不回家！娶媳妇嘛，再等等，赚钱最重要！哈哈哈！” 憨厚的笑了笑！

不得不说，我们好佩服这个小伙子，肯吃苦，而且年龄还比我们小好几岁，人家一年在这里卖煎饼都可以赚几十万，真的很佩服啊！那一天是我们逗留南非的倒数第3天，因为第二天还要去拜访客户，所以那天跟小伙子聊完以后，我们大家就回酒店了。走的时候跟小伙说：“兄弟，好好干哈，下次来南非再来找你聊天！”

谁也没有想到，那一次的南非之行，居然认识了这个山东小伙儿！哥们人非常憨厚，妥妥的北方人的性格！就这样我们那天跟小伙子拜拜了！故事到这里基本上就说完了，下面跟大家说说南非的人文特色和风景吧！

有人说：“如果你爱一个人，就带她去撒哈拉，如果你恨一个人，那么也带她去撒哈拉！” 我想说的是：“如果你爱一个人，一定要带她来南非，看看非洲最南端的风景，体验一把站在好望角的标志牌前，迎面吹着海风！体验一把两个人携手捡海带的快乐，这里的海带根本没有人吃！哈哈哈！” “如果你恨一个人，也要带她来南非，因为来了这里，或许可以消除你内心所有的恨，会让你们再次回忆从前，加深彼此的爱恋！”

这就是南非这样的一个城市！

在去南非之前，我承认我们这帮人是做过很多攻略的！也了解了一些南非的情况，包括饮食住宿之类的，我们所知道的就是南非盛产钻石，而且价格很便宜，可是真正的到了这里之后才发现跟想的不一样，这里的消费其实并不便宜，曾经是英国殖民地的南非比想象的要发达，干净整齐的街道，到处都是绿化带，加上海洋性热带气候的感觉，会一度认为：在南非就好像在欧洲国家，或者是地中海沿岸国家！

上文提到了：山东小伙在这里卖煎饼的故事，其实，在南非是可以见到很多中国人的，在那里很多中国人几十年前或者上个世纪七八十年代就去了，有开超市的、卖服装的、当然我们所见到的最多的就是开中餐馆的了！基本上在市中心的周围能看到很多中餐馆。