美食台

客从海上来，共赴进博之约。今天进博会有哪些值得关注的活动安排？总台记者周洪在食品及农产品展区有哪些发现？一起去看看。

总台记者 周洪：民以食为天，从我身旁大伙的热情，估计您也能猜得出来，我所在的食品及农产品展区无疑是整个进博会人气最旺的展馆之一，也是参展企业数量最多的展馆。我手上是一盘金枪鱼刺身，看起来色泽红润、纹理细腻，十分诱人。

在我身后的展台今天上午举行了一场开鱼仪式。透过我们上午拍到的画面您可以看到，这条“金枪鱼王”重达388公斤，体长近3.2米，是上海有史以来进口的最大一条蓝鳍金枪鱼。

几天前它还在大西洋里游弋，受益于海关的便利通关措施，游进了进博会，游到了餐桌上。

同样享受这种便利措施的农产品还不少，自上届进博会海关“特许审批”政策实施以来，已经有不少水果，食品及动植物产品享受这个政策红利登上进博会展台。

首设法国农食企业集中展示区

食品及农产品展区设置乳制品，蔬果和农产品，肉类、水产品等六大板块及农作物种业专区，来自上百个国家和地区的1500多家企业展示有机、健康的“土特产”和融合现代科技的各类加工农食产品。

今年进博会上，有一大批代表新质生产力发展方向的展品首发首展，涵盖了生物技术、先进农业技术等诸多科技前沿领域。

在中法建交60周年之际，首次在展区内设立法国农食企业集中展示区，多家知名法国企业集中亮相，也将推动更多的法国农食产品通过进博会打开中国市场。

非洲产品专区面积进一步扩大

非洲产品专区面积进一步扩大，集中展现乳木果油、咖啡、芝麻、花生、大豆等非洲特色农产品，推进更多非洲产品进入中国市场，感受中国超大规模市场的魅力。

此外，不少跨国企业和500强食品企业持续深耕中国市场，看好中国发展前景，积极参加进博会。这进一步丰富我们的菜篮子和果盘子，实现了从展品变商品，从商品变爆品变爆款。

展区还首次设立采购商“长廊”，这也是进博会助力中小企业迈入中国市场第一步的全新平台。有多家重点采购商现场驻点，供展客商面对面进一步对接洽谈合作。

可以说推开进博这扇门，我们走进了世界的厨房，这也进一步体现了进博会的开放和共享。

责任编辑：闫俊