度看全球2024年10月13日发布:日本农林水产大臣坂本哲志回应“大米荒”：昨天我问超市店员，说是周三会进货

坂本哲志“询问店员给出的结论”显然并不能说服日本民众，一些网友表示，自己去超市买东西时，大米的货架上仍显示“已卖完”。还有人形容坂本哲志的论调跟“家庭主妇闲聊”一个水平。另有日本网民质问：“‘昨天去超市的时候说明天会进货’？偶然明天会进货就说‘不短缺’？你不知道往年货架上都是满的吗？新米价格是往年的1.4倍叫有一定涨幅？这也太脱离民众了！”

当地时间2024年8月27日，日本大阪，一家超市张贴的大米到货通知。视觉中国

日本严重的大米短缺现象被当地媒体称之为“令和米骚动”，不过，这并不是“米骚动”第一次出现在日本。令和之前，还曾经有过“大正米骚动”和“平成米骚动”。

1993年“平成米骚动”以后，日本政府吸取教训，于1995年建立起粮食储备制度——储备粮的储量大约为150吨（±50吨），相当于正常年份3个月的供应量。2001年，日本农林水产省调整粮食储存指标，将储备粮的储量设定在100万吨左右。

据日媒此前报道，截至2024年6月底，日本已经储备了约91万吨大米，足以应对两年连续歉收等情况。此外，6月末日本民间库存米约为156万吨，加上储备大米，可供4850万人食用1年。

其实早在今年4月，日本大米供应和米价就出现了“骚动”的苗头。日本《朝日新闻》8月初报道称，今年4月至5月进行的一项调查显示，307名受访者中有85%的人减少了大米购买量或无法购买更多大米。截至今年6月，私营部门持有的稻米库存共156万吨，比去年同期减少41万吨。共同社称，7月大米价格同比上涨18%，为20年来的最大涨幅。7月15日起，总部位于横滨、在关东地区经营超市的OK株式会社就开始对大米实行了限购。8月8日，日本宫崎县近海发生7.1级地震后，日本气象厅当天发出了有史以来首个“巨大地震警报”，称该国东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高，呼吁民众做好防备。此后，更多日本人开始囤积大米。

库存不足、产量下降带来的供给不足是造成“令和米骚动”的原因之一。法新社报道称，日本今年6月的大米库存量是自1999年开始收集数据以来的最低水平。日本英文杂志《东京周末》（Tokyo Weekender）称，2023年日本大米收成约为661万吨，为有统计以来的最低。

当地时间2024年7月25日，日本东京，一家超市的工作人员正在张贴大米限购的告示。视觉中国

目前，日本新米虽陆续上市，但新米价格较去年大幅上涨，“令和米骚动”仍在持续。鉴于米价高企，大阪府知事吉村洋文9月2日再次向日本政府呼吁释放储备大米，但再次被日本中央政府拒绝。

此前（8月27日），日本农林水产大臣坂本哲志就表示，“除非出现重大问题，否则我们必须慎重考虑（释放库存大米）。”他称，新米比预期更早开始流通，这时候释放储备米可能会影响市场上大米的供求和价格。他此前还呼吁民众不要疯抢大米，并称大米短缺是短期现象，主要是由囤积运动和短期供应不足造成的，新米上市后就会缓解。

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