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有科学家曾分别发现，这个世界上有 3 群人没有长过痘痘。

他们究竟为什么可以这么幸运？

原因居然是：吃。

那些不长痘的人

1971 年，科学家发现加拿大有个小岛上的人从来没长过痘痘。

但是后来这群人的幸运被打破了。他们开始和大陆国家交易，购买一些他们原本不怎么吃的甜饼干、牛肉、奶制品，饮食习惯逐渐改变。

随之，小岛居民开始长痘痘，并且长痘率和其他地方变得一样。

还有两个没有长过痘痘的人群，分别位于巴布亚新几内亚和巴拉圭。这两个地方的人都依靠低血糖负荷饮食而生活，他们的食物里没有薯片、饼干、面包等，只有块茎食物、水果、鱼和椰子。

从这三群人的情况可以发现，痘痘和饮食也存在着很大的关系。相信这个观点大家也都认可，但是究竟哪些食物真的会致痘呢？辣椒？巧克力？

我们整理了一些可能会导致长痘的食物和一些可以消痘的食物，以下内容建议收藏~

吃这些易长痘

• 乳制品

牛奶会升高血液中的胰岛素生长因子1，这玩意儿会让表皮过度角化、皮脂分泌增多，促进炎症，导致痘痘形成。

这里要说明的是，并不是喝牛奶就会长痘，只是对于痘痘肌的人来说，不管是全脂、低脂还是脱脂牛奶，都会更易致痘。

如果你是痘痘肌，可以选择喝酸奶来代替牛奶，因为发酵会破坏胰岛素生长因子1。

但是记得，选择低糖或者无糖酸奶。

• 高血糖食物

甜食吃多了，容易长痘，这个大家应该深有体会。但其实这里的高血糖，除了糖分高的甜食外，还包括了精制的米饭和面包等。

这类食物会产生大量的葡萄糖进入血液，我们体内的胰岛看到这个场面吓坏了，赶紧分泌大量胰岛素，这就刺激了我们体内雄激素的分泌，加剧皮脂产生，还升高了上面提到的胰岛素生长因子1。

在吃“糖”这件事上，没有什么别的办法，只能尽量少吃，合理搭配。

当然了，快乐对于人来说也很重要，如果此刻你的心情很需要一份小蛋糕来拯救，偶尔吃一吃也没事。

• 高油食物

其实脂肪本身并不会增加长痘痘的几率，特别是不饱和脂肪酸。只不过一些饱和脂肪酸很高的油，会促进炎症，更易长痘，比如猪油、牛油、奶油、棕榈油。

我们平时买的炸鸡、吃的泡面，基本上用的是棕榈油（饱和脂肪含量很高），大家平时在吃的时候，注意适量吃，营养均衡搭配。

吃这些要注意

• 巧克力

巧克力会不会影响长痘，目前还没有明确的研究结论。

不过一些高糖巧克力，比如白巧克力，还是少吃为妙。

可可含量更高的黑巧克力可以考虑尝试，对痘痘影响不是很大。

• 辣椒

一直被误解的辣椒，其实并不会导致长痘。只不过一般吃辣的时候，会顺带上很多致痘因素。

比如：

吃火锅的时候，油烟容易沉积在皮肤上；

火锅里用的油基本是牛油，又会吃很多肉，饱和脂肪摄入过多；

吃辣的同时还可能会配一杯奶茶，吃下好多糖……

这么一叠加，是对皮肤的致命打击。

所以问题不在辣椒，大家不要误会它。

吃这些帮助消痘

• 富含ω-3脂肪酸的食物

ω-3脂肪酸可以抑制促炎因子产生，减少皮脂的分泌，可以促进痘痘的恢复。

只要你对海鲜不过敏，可以尝试添加一些海鲜到菜单里。

如果你对海鲜过敏，也可以试试核桃、奇亚籽这类食物。

• 水果蔬菜

水果蔬菜有抗氧化成分，可以减少炎症的影响。

多数水果并不会怎么升高血糖，菠萝、葡萄、芒果的升糖属于中等偏高水平，建议适当少吃一些。

• 茶

茶多酚抗氧化，还可能抑制皮脂的产生，有可能抑制性激素对毛囊脂肪分泌，平时可以喝一些茶，但是不包括奶茶哦~

我们列出这些食物，并不是在制造焦虑，让大家一定不要吃各种易长痘的食物。

当我们了解了这些食物会对人体造成什么影响，才能更好更合理地安排自己的日常饮食。

比如，如果你今天吃了炸鸡，那么就补充一些水果蔬菜，均衡一下，给身体更好的保护~

综上所说，你发现日常生活里什么美食最容易致痘了吗？

参考文献：

[1] Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S, et al. Dairy intake and acne development: A meta-analysis of observational studies[J]. Clinical Nutrition, 2019, 38(3): 1067-1075.

[2] Kucharska A, Szmurło A, Sińska B. Significance of diet in treated and untreated acne vulgaris[J]. Advances in Dermatology and Allergology/Postȩpy Dermatologii i Alergologii, 2016, 33(2): 81.

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