家常菜日记2024年10月13日发布:“葡萄界爱马仕”迎来“平民价”，阳光玫瑰葡萄为啥不“香”了？这才是真正的三国第一家族，低调到令人惋惜，仍能光芒万丈

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海报新闻记者 孙佃潇 北京报道

近日，有着“葡萄界爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄，因价格大幅降价，登上热搜。在一则名为“为什么阳光玫瑰越来越便宜了”的话题下，多名网友表示，记得以前阳光玫瑰葡萄的价格为每斤40元至60元不等，但现在仅为每斤十几元，甚至个位数。

针对该情况，9月13日，海报新闻记者实地走访了永辉超市（万达广场通州店）及八里桥批发市场，发现阳光玫瑰葡萄降价情况属实，每斤仅售十几元，昔日的“水果贵族”逐渐迎来“平民价”。

在永辉超市（万达广场通州店）内，阳光玫瑰葡萄售价为每斤11.98元

“葡萄界爱马仕”开始降价

9月13日，海报新闻记者在永辉超市（万达广场通州店）看到，该超市的阳光玫瑰葡萄售价仅为每斤11.98元，产品标签处显示其产地为湖南澧县。值得注意的是，该超市的火焰红葡萄、玫瑰香葡萄售价同为每斤9.98元，与阳光玫瑰葡萄仅相差2元。相对便宜的属巨峰葡萄，其售价为每斤6.99元。

当天，家住该超市附近的赵女士正在选购阳光玫瑰葡萄。赵女士告诉记者，阳光玫瑰葡萄现在的价格在前两年从来没有过。“印象中，阳光玫瑰葡萄比其他的葡萄品种贵不少，所以以前很少买，没想到现在才10元出头，比前两年便宜很多。”

而在八里桥批发市场的水果销售区域，记者看到，几乎每家摊位都在销售阳光玫瑰葡萄。针对其售价，记者随机询问了四五家商户，得知阳光玫瑰葡萄多为每斤12元至13元；玫瑰香葡萄的售价与阳光玫瑰葡萄差距不大，多为每斤10元至12元；巨峰葡萄相对便宜，多为每斤6至8元。上述商户均告诉记者，其销售的阳光玫瑰葡萄产地为云南。

在八里桥批发市场一水果摊位内，阳光玫瑰葡萄与玫瑰香葡萄的售价均为每斤12元

正在市场内选购水果的市民刘女士称，往年阳光玫瑰葡萄的价格要比市面上其他的葡萄品种贵好几倍，但是现在价格已经差不多了。

“去年还不是这个价格，去年基本上是二三十元一斤，便宜的也得二十多元。”其中一商户告诉记者，他最初销售阳光玫瑰葡萄时，售价为每斤四五十元，但从这两年开始，价格明显逐渐降低。

“增产”是降价的首要原因

作为曾经的“葡萄界爱马仕”，阳光玫瑰葡萄为何降价幅度如此之大？针对该问题，一商户告诉记者，“阳光玫瑰葡萄属于应季水果，现在大批量下来了。最主要的是，现在种的多了，自然就越来越便宜了。”

“因为‘阳光玫瑰’抗逆性相对其他葡萄品种要好很多，挂果期较长，品质稳定，价格有优势，商品性好，所以越来越多农户种植‘阳光玫瑰’。”宁波江北区慈城镇阿东农场负责人陈海栋在接受媒体采访时表示，“根据我的了解，近两年宁波‘阳光玫瑰’的种植面积大概翻了一番，一般栽苗两三年后才有产量，因此接下来几年宁波‘阳光玫瑰’产量可能还会继续增加，普通品质的价格差距可能会进一步拉大。”

针对阳光玫瑰葡萄越来越便宜的原因，安徽生鲜传奇商业公司品类规划部王总监在接受媒体采访时同样表示，“增产”是首要原因。“2016年，阳光玫瑰全国的种植面积只有几万亩，2020年增加至80万亩，今年估计已经超过120万亩，各地跟风种植现象严重。”王总监称，像阳光玫瑰葡萄生产大省云南、四川等地不断增加种植面积。同时，部分地方还将一季种植改为两季种植。

“目前，整个市场处于供大于求的状态，今年已有农户面临滞销。据不完全数据统计，阳光玫瑰全国种植面积已达100万亩。”青浦哈玛匠果园主人黄伟认为，实际亩数可能还远远不止。

阳光玫瑰葡萄为啥不“香”了？

“越来越不好吃了，一点都不是最开始的味道了”“外观看起来一样，味道完全不一样”“以前的阳光玫瑰是真的有股玫瑰香，现在就是甜”……

值得注意的是，记者在社交平台上看到，有不少网友发文称，随着阳光玫瑰葡萄越来越便宜，味道也大不如从前。阳光玫瑰葡萄为啥不“香”了？

“价格卖不上，种植户们就从产量上想办法，甚至不顾品质、口感来增产，这些因素都加大了市场供应量，同时也让阳光玫瑰失去了原有的高品质。”王总监表示，对普通消费者来说，可以花更少的钱吃阳光玫瑰葡萄，但对高品质水果的种植环境也会带来不利的影响。

有从业者指出，阳光玫瑰葡萄亩产量适宜控制在3000斤以内。而现实是，许多农户销售渠道单一，大多直接走批发路径。他们很难从小而精的角度出发控产种植，而是尽可能提高亩产量至6000斤至7000斤，有的甚至可以做到9000斤至1万斤。

然而，记者获悉，极高的产量，对树体造成负担，营养无法充分供给。据媒体报道，很多农户还会使用噻苯隆作为植物生长调节剂，葡萄颗粒虽然看起来大了，但果实的风味会变淡。并且，为了避开集中上市期的竞争，阳光玫瑰还未完全成熟时，就会被采摘下投向市场，导致尝起来“酸涩”“没有香味和甜味”。

“大量种植户一拥而上，没有按照当初引进国内时的规范种植方案来种植，比如不限制亩产量，导致土壤中的养分转化率达不到要求，结果是产量虽然上去了，但口感变差了。”南京农业大学经管学院农经系教授胡浩在接受媒体采访时建议，在这种市场环境下，只能靠某些区域的种植户或合作社展开“自救”，执行统一的种植规范，打响自己的品牌，最终种植出高品质的阳光玫瑰，得到市场的认可，以保持优质优价。

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