美食杰2024年10月15日发布:长春6家老式铜锅涮肉，清水真香吃一口就被征服

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这两天的阴雨天气

给炎热的暑伏天

带来了一丝清凉

天气凉快了

因为闷热而降低的食欲也回来了

脑子里第一时间想到的

就是热气腾腾的火锅

今天盘点6家老式涮肉火锅店

清水铜锅寻觅真味！

1

❖ 元盛居 ❖

大众点评@酥饼

首先要说的，必须是长春人从小吃到大的元盛居，不论春夏秋冬店里总是座无虚席，隔三差五就要去排队吃一顿解解馋。

大众点评@艾伦

简单但经典的清水铜锅，鲜嫩量大的羊肉，爽脆弹牙的水爆肚，浓香醇厚的麻酱蘸料，搭配在一起怎么吃都不会腻。

大众点评@使劲吃不长胖

● 店铺地址：生态大街717号

● 营业时间：10:30~22:00

● 人均消费：86元

2

❖ 京味里老北京涮肉 ❖

位于亚泰大街与一匡街交汇，原来叫老四九涮肉，红色的门头很明显，气派华丽的中式古典装修风格很有氛围。

大众点评@「yang.」

传统的铜锅木炭火锅最能检验食材的品质，手切的羊肉，肥牛，大刀肉纹理漂亮口感鲜嫩，还有桌桌必点的鲜虾滑蘸上麻酱蘸料又鲜又香回味无穷。

大众点评@使劲吃不长胖

● 店铺地址：温馨花园小区D期35栋107号

● 营业时间：10:00~23:00

● 人均消费：79元

3

❖ 楼外楼大刀肉传统火锅居 ❖

大众点评@刚果男神

在长春有多家分店的人气连锁品牌餐厅，招牌很大很明显，人气非常火爆，宽敞明亮干净卫生的环境让人感到舒适自在。

大众点评@Hehe

强烈推荐店内招牌的手切大刀肉，手切肉和平时火锅的卷片口感完全不同，手切的更有嚼劲，浓香麻酱也一级棒。

大众点评@WyQ.

● 店铺地址：幸福街长春理工大学对面

● 营业时间：9:00~23:30

● 人均消费：74元

4

❖ 盛世伊兰清真火锅 ❖

大众点评@麦斯威尔

店里有一只白色的骆驼雕像，加上蓝白相间的民族风主题装修环境，给人一种踏在丝绸之路的异域韵味。

大众点评@艾伦

手打鲜虾滑摆成了爱心的形状，煮到浮起来就可以吃了，Q弹滑嫩能吃到大颗的虾肉粒十分满足，内蒙羔羊上脑，手切羊肉也是人气推荐，肉质鲜嫩下锅不散，品质很不错。

大众点评@我是细细

● 店铺地址：东南湖大路与临河街交汇

● 营业时间：10:00~22:00

● 人均消费：96元

5

❖ 1989老北京铜锅涮肉 ❖

大众点评@撒卡

家门口的餐厅光顾的次数总会多一些，这家位于繁荣东路上的人气火锅店门脸不是很大，店面也比较小，但桌椅摆放整齐干净，深受周围食客的欢迎和喜爱。

大众点评@一路小跑ld

清水一盏，葱姜二三，点上一盘相间肥牛和手切鲜牛肉，夹起一片在沸腾的锅中来回涮一会儿，肉变色了就捞起来滚上一圈麻酱，细细咀嚼满嘴的肉香别提多惬意了。

大众点评@陈丢丢

● 店铺地址：繁荣东路613号

● 营业时间：10:30~22:30

● 人均消费：62元

6

❖ 瑞民斋火锅 ❖

大众点评@王胖纸

和许久不见的好友相聚，火锅当然是首选，这家位于东环城路与合肥路交汇的火锅店就是个不错的选择，中式古典装修雅致有格调，明档厨房吃得更安心。

大众点评@軽緢淡冩

手切鲜羊肉块大肉厚分量足，涮煮后口感鲜嫩弹牙有嚼头，他家的特色蝴蝶肉每日限量销售，去晚了可就吃不到了。

大众点评@王胖纸

● 店铺地址：东环城路与合肥路交汇

● 营业时间：9:30~2:00

● 人均消费：74元

还有哪家老式涮肉火锅店值得推荐？

在留言区留言吧！

总编：巴扎黑

主编：鲨鱼

图片：大众点评

声明：本文由长春吃货团撰写，转发请注明出处

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