历史鉴赏者2024年11月11日发布:自制巧克力蛋糕

【2024今晚澳门开大众网】

【2024澳门今晚开奖结】

【777788888管家婆中特】

【澳门开彩开奖结果历史2024】

【2024澳门免费资料】

【2024年澳门精准正版资料】

【2023澳门天天开好彩大全】

【4949澳门彩开奖结果发现】

【新澳门六开彩开奖结果2020年】

【香港二四六免费资料开奖9494】

【澳门开奖结果2024开奖记录今晚】

【澳门彩历史开奖记录查询五行属】

【香港最快开码开奖结果】

【2024澳门全年正版资料】

【2024澳门精准正版资料63期】

【2024管家婆奥门开桨结果】

【2024年澳门特马今晚开码】

【2024新澳资料大全免费】

用料

巧克力奶油 诺梵100%黑巧克力 60g淡奶油300 克糖 36克巧克力蛋糕胚 鸡蛋 3个低筋面粉 55克可可粉 16克玉米油 35克细砂糖 30克（不甜，想要甜一点加到50克吧）白醋 几滴水 70克（自己看稀稠）

巧克力奶油蛋糕（6寸）的做法步骤步骤 1

提前一天做巧克力蛋糕胚：蛋清蛋黄分离，蛋清放入打蛋盆滴几滴白醋放入冰箱冷藏，蛋黄备用，可可粉加玉米油搅拌至融化，加入水搅拌均匀，加入低筋面粉翻拌均匀，加入蛋黄翻拌均匀。

步骤 2

烤箱预热150度，此时开始打蛋白，分三次加入白糖，打到拿起打蛋器有小尖角就可以了（有点点弯不影响），挖1/3放入巧克力蛋黄糊里翻拌均匀，之后把糊糊全部倒入蛋白盆，继续翻拌均匀，从高20cm处倒入模具，震出大气泡，烤箱150度烤55分钟左右，倒扣放凉脱模。

步骤 3

提前一天做巧克力奶油：晚上将巧克力剪碎放入准备打奶油的盆，奶油倒进小奶锅中小火煮到微微冒泡（大概80度）倒入装有巧克力碎的盆里，搅拌至融化，放凉以后封保鲜膜放冰箱冷藏一晚上备用。

步骤 4

第二天将巧克力蛋糕胚分成三份，准备水果（喜欢的水果就好）夹心，一定要少，切成很小的块，不然放不下哦

步骤 5

提前将裱花袋取出，放好裱花嘴，现在可以打发奶油了，加入巧克力的奶油打发的比普通奶油要快且稳定，随时观察状态，不要打过头，打好后装入裱花袋。

步骤 6

最下层放一个蛋糕胚，将外圈挤一圈奶油，中间也铺好，抹平加入水果，再挤一圈奶油，中间铺奶油，继续抹平，加一个蛋糕胚，重复上一个步骤，完成后再加上蛋糕胚，这次只挤一层奶油，表面用巧克力、威化饼干、咖啡味燕麦脆装饰，也可以用自己喜欢的东西装饰。

【2024新澳门正版挂牌】 【2024澳门特马今晚开奖49图】

【澳门今晚开什么奖码】 【新澳门精准免费大全】

【白小姐一马一肖中特一】 【新澳门免费资料大全2024年】

【管家婆一肖一码中100%命中】 【2024年澳门管家婆免费资料查询】

【新澳门精准资料免费】 【494949最快开奖结果 香港 新闻】

【澳门今晚必开一肖一特】 【澳门开码查询网站】 【777766香港近十五期开奖结果】