王金云2024年10月13日发布:老公过生日,媳妇花300元准备一桌火锅,一家人吃得很开心
⭐发布日期:2024年10月13日 | 来源:王金云
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时间真快,跟我老公在一起有7个年头了,都说7年之痒,但是我觉得更重要的是夫妻之间互相沟通和包容。每年老公过生日之前,我都信誓旦旦提醒自己,一定要记得,一定要记得,但是记了6年,没有一年记得。有2次,都是我老公买着蛋糕回家,我还问他买买蛋糕干嘛,他郁闷死了,都不跟我说话。还有一年,他出差外地,大半夜开车回来,我还说他,那么晚,开车回来多危险呀。他说:我生日啊,肯定要回来跟你过。特别搞笑去年过生日的时候,他没有说他过生日,带我去吃大餐,我还跟他碎碎念,浪费钱干嘛,吃完他告诉我过生日。
好吧,我这个老婆是不够称职,今年的生日倒是记住了,该由我来帮他过了。考虑到晚上太冷,不想带两个孩子出去商场吃,于是就在家吃火锅,又不用炒菜煮饭煮汤,很省事。
【汤底】
火锅汤底我是一大早买了50多块大骨汤慢熬出来,熬出来的大骨汤奶白奶白,再加点大文蛤,红枣、枸杞、生姜即可。文蛤鲜甜就慢慢散发出来,鲜甜美味,大人小孩都非常喜欢,整道汤只要加点盐提味即可。
【火锅食材】
【甜玉米】
我们家孩子特别喜欢吃甜玉米,所以开始煮火锅时候,就将甜玉米放入锅中,一起煮,煮15分钟左右,就可以吃啦。因为汤底本身很鲜美,使得甜玉米愈发的好吃,不用加任何蘸料,直接啃着吃就好好吃。
【大虾+螃蟹+墨鱼】
吃火锅肯定少不了海鲜,我就买了1斤虾和3只螃蟹和1斤墨鱼,因为有加入海鲜,所以汤底又多放一些姜,可以起到去腥的效果。
【娃娃菜+金针菇】
不得不说,相比大鱼大肉,我就喜欢用娃娃菜和金针菇煮火锅了,快速又美味,煮熟后的金针菇和娃娃菜,蘸一些调料,吃一口超解馋的。每次在家吃火锅,这些菜几乎都被我承包了。
【魔芋丝】
哇哦,说到魔芋丝,我真是它的忠实粉丝。无论吃火锅、凉拌,只要调料到位,一口一个真的是停不嘴。关键是好吃又吃不胖。有时候没胃口,我就会煮酸辣魔芋,一盘吃完还不过瘾,真是很解馋,所以建议大家冬天吃火锅,魔芋丝少不了。
【火锅料】
家里平常买的火锅料有很多,有蛋饺、鱼丸、芋头、鱼豆腐等等。直接放入锅中,煮熟后就可以开吃啦,我很喜欢芋头,怎么煮都好吃,用来煮火锅再蘸点酱,松软易入口,吃不腻。
当然,还少不了小酌一点,自从嫁给我老公以后,基本都没蘸过酒,我老公平常也不让我喝,今晚破例,两夫妻居然喝了一瓶红酒,最后我把我老公灌倒了。
【蛋糕】
过生日当然少不了蛋糕了,买一个8寸蛋糕200元左右。现在年纪大了,都不喜欢把岁数数字点上去,我特意跟服务员说,拿8根蜡烛,吉利又好听。
以上就是给我老公准备的生日宴,除了海鲜比较贵,其他都比较实惠,这一顿要是在外面吃,估计要好几百,大家觉得怎么样,这钱花得值吗?老公说吃好与坏都不重要,重要的是心意。
夫妻俩过久了,偶尔来点仪式感还是很重要的。不要觉得这些不重要,适当的仪式感能促进夫妻感情,变得更亲密,这样家庭更和谐,孩子也更幸福。
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寺西优真
1秒前:每次在家吃火锅,这些菜几乎都被我承包了。
IP:57.68.3.*
Jeremias
1秒前:无论吃火锅、凉拌,只要调料到位,一口一个真的是停不嘴。
IP:77.10.8.*
亚当·斯捷普尼基
7秒前:哇哦,说到魔芋丝,我真是它的忠实粉丝。
IP:38.94.9.*