三大卤味巨头中报比拼,“周黑鸭”表现最差?
⭐发布日期:2024年10月06日 | 来源:新民晚报
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卤味作为当下深受各类人群热捧的休闲小吃、餐桌配菜,其特色卤料、菜品、口味成为人们舌尖上的挚爱。其中最出名的三大品牌——绝味、周黑鸭、煌上煌受市场关注度极高,几乎成为无人不知、无人不晓的三大行业巨头。但是,市场竞争总是激烈的,8月27日,绝味中报最后放榜,三者“成绩报告单”集齐,一起来看一下三大巨头今年上半年的表现如何?
据北京商报记者报道,疫情之下三大卤味巨头门店销量都深受影响。今年上半年,绝味加盟店数量仍位于三者之最,拥有万余家门店,但是其上半年业绩并不理想。作为三品牌中最赚钱的个股,绝味销售毛利润却是最低的,其最终营业收入主要靠加盟利润来支撑。据财报公布的数据显示,绝味食品今年上半年实现的营业收入约24.13亿元,同比下降3.08%;对应实现的归属净利润约2.74亿元,同比下降30.78%。
周黑鸭是三巨头中的唯一一个以自营门店为主的品牌,上半年营业收入同比由盈转亏,是周黑鸭上市以来遇到的首次亏损。由相关数据来看,其毛利润最高,但门店数量依然最少。今年上半年实现的营业收入约9.03亿元,同比下滑44.43%;对应实现的归属净利润亏损约0.42亿元。据北京商报报道,此次业绩亏损主要是因为门店数量在疫情之中受损,销量大幅下降,湖北武汉交通物流复苏缓慢,门店客流恢复低于预期,成为销量损失较大的主要原因。
煌上煌以直营和加盟各占一半为主,开店数量居中,由今年上半年来看,煌上煌挣钱能力一般,但表现却是三者中最好的,实现营收、净利润双增长,甚至由去年垫底到今年反超了周黑鸭。有关数据显示,煌上煌今年上半年实现的营业收入约13.65亿元,同比增长16.77%;报告期内的归属净利润约1.58亿元,同比增长12.25%。
截至8月27日收盘,煌上煌、绝味食品、周黑鸭的总市值分别约155.8亿元、549.6亿元、201.4亿港元。但目前的局面只是暂时的,谁输谁赢都没有最终结果,竞争的加剧还将继续上演。随着消费者品牌意识的增强,对品牌产品消费占比不断提升,增速明显高于非品牌产品,所以三巨头品牌优势还将保持下去。
有关人士分析,卤味行业其实已经见到了天花板,整个品类已经开始老化,利润增长需要靠直营和加盟相结合,要将品质、品牌、服务体系、客户黏性四个方面继续完善提升。好了,此次分享就到这里,你对卤味三巨头未来的发展怎么看?欢迎来评论区讨论交流,感谢关注!
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史蒂文·斯崔特
6秒前:08%;对应实现的归属净利润约2.
IP:47.81.9.*
Alcock
5秒前:74亿元,同比下降30.
IP:41.90.2.*
珍妮·卡斯帕
7秒前:43%;对应实现的归属净利润亏损约0.
IP:47.67.9.*