江南都市报2024年10月13日发布:央视曝光“硫超标”枸杞，甘肃靖远官方通报：对违规违法责任人将严惩

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据甘肃省白银市靖远县融媒体中心微信公众号“靖远电视台”消息，9月2日，甘肃省靖远县食品安全委员会办公室发布情况通报称，9月1日晚间，媒体播出了枸杞生产区存在违规违法生产加工问题，涉及该县种植户。节目播出后，县委、县政府高度重视，成立联合调查组，彻查枸杞种植加工环节的相关问题，对于违规违法责任人将依法严惩。同时，举一反三，在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题专项排查，调查处置结果将及时向全社会公布。

央视财经9月1日发布消息曝光了甘肃省靖远县“硫超标”枸杞加工黑幕。

据报道，靖远县枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。在靖远县的村庄里，商户们表示，新鲜的枸杞摘下来后，也要先用“亚钠碱水”洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证。这时，就只能用杀手锏——熏硫磺。

除了下雨之外，8月份甘肃的气温就很低了，温度低、阳光不好也会影响枸杞的品质，解决办法还是熏硫磺。有些商户为了节省成本会选用工业硫磺。

工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺，有块状、粉状、粒状和片状等，呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒，且含有大量的砷，人一旦食用，很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。

央视财经在一户村民的门口空地上，发现了收购枸杞的商户搭建起的塑料棚子。深夜，央视财经靠近塑料棚，掀开帘子，发现棚内地上已经完全被染成了黄色。

仅仅挑开一个口，就瞬间吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。开帘通风后，央视财经才进入棚子，发现了被熏制后的枸杞。天亮后，这个棚子就被拆掉了。

村里一些偶尔参与枸杞熏制的村民也坦言，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。

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