环球时报2024年10月11日发布:汽水爆炸的原因是什么？一文告诉你

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很多人都喜欢喝汽水，它口感酸甜，喝着还会让人产生畅快感。尤其在炎热的夏日或者吃火锅、撸串的时刻，总想来瓶汽水，给身体降温，或者解辣解腻。但你可曾想过，汽水存放不当可能引发爆炸的危险呢？

汽水中含有大量溶解的二氧化碳气体，这就是为什么打开汽水瓶时会发出“嘶嘶”声的原因。很多人喜欢喝冰镇汽水，会将汽水存放在冰箱冷冻室，这样存放，一言不合就会导致爆炸。这是因为在冷冻室，瓶内的液体会结冰或部分结冰，溶解在其中的二氧化碳就会溢出，使得瓶内压力增大，同时液体结冰后体积也会增加，加大瓶内压力，如果将汽水从-18℃的冷冻室拿到室温20℃的环境，温差瞬间达到30℃以上，瓶内气体迅速膨胀，这时打开，发生爆炸的概率非常高。

另外，也不能将汽水暴露在高温环境，高温环境液体会被加热，其中的二氧化碳气体也会被加热，饮料中溶解的二氧化碳溢出，瓶内压力增大，当压力超过汽水瓶的承受范围时，瓶壁或瓶盖可能发生破裂，导致汽水爆炸。

为了避免汽水爆炸的危险，我们可以采取以下的预防措施。首先，要确保汽水瓶瓶盖完全拧紧，防止二氧化碳气体的泄露。其次，在打开汽水瓶盖时，最好慢慢旋开，逐渐释放内部压力。正确的存放方式也非常重要，不能加热或冷冻，不要将汽水放在高温或者 0℃以下环境中存放。携带时也要小心，减少震动和外力撞击，以免发生意外。

不仅汽水会爆炸，其他含有二氧化碳的饮品在高温或冷冻环境也很容易发生爆炸，大家一定要正确存放。

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