知乎日报2024年10月14日发布:当土肥专家与中国矮砧苹果第一人相遇，他们都聊了什么？

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为了进一步探索矮砧苹果集约的施肥与土壤管理，破解优质苹果科学施肥与土壤改良中的难题，汉唐农业标准化研究院副院长徐福利教授前往凤翔县绿宝果业有限责任公司调研优质苹果施肥管理，探索矮砧苹果集约高效施肥与土壤培肥技术，与“中国矮砧苹果第一人”、高级农艺师曹儒深入交流并察看了苹果园生长状况以及果园土壤培肥情况。

在交流中曹儒老师提到：矮砧苹果集约要求土壤肥沃，如果土壤瘠薄，矮化苹果是长不好的，所以土壤培肥是提高苹果产量与质量的核心，而土壤肥沃就要施用有机肥，每年至少2000斤商品有机肥，能提高土壤有机质、改良土壤结构，再配合追施水溶肥，这样可保证园区的连年稳产、高产、优产；在果树的生长阶段，我们要根据果树物候期的不同，有针对性的选用不同配方的水溶肥，因地、因园、因时、因产，选用适合自己园区的专用水溶肥配方。

徐福利教授与曹儒老师交流果园土壤施肥

徐福利教授表示，植物在土壤栽培模式下，能不能获得高产与土壤肥力有很大的关系，因为植物在生长发育过程中所吸收的养分主要是来自于土壤，要想高产稳产，必须培肥土壤，其中施肥就是培肥土壤的中心环节。就以曹儒老师的果园举例，通过多年施用有机肥+水溶肥的施肥模式，果园土壤的有机质已从当初的0.78%提高到4.3%，苹果叶色浓绿，果个大小均匀，苹果产量达到万斤/亩，优果率90%以上，新栽植5年果园产量也可以达到6000斤。

查看土壤结构状况

苹果产业现已成为凤翔县农业特色优势产业，也是群众增收致富的主导产业。汉唐农业标准化研究院徐福利教授表示，通过这次和曹儒老师的深入交流，积累了更丰富的实践经验，接下来希望和曹儒老师一起，把悉心钻研出的苹果施肥经验推广到其他果区，用自己的多年来积累的实践经验，指导陕西苹果优质高产。

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