明日寒露:吃好三样,喝好三样,做好三样

⭐发布日期:2024年10月09日 | 来源:极目新闻

⭐作者:玛丽亚·李·梅耶丁汉姆 责任编辑:Admin

⭐阅读量:105 评论:1人

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文 | 亲切溪水wd5yOK

编辑 | 亲切溪水wd5yOK



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秋风渐起,片片落叶打着旋儿,宣告着夏日的喧嚣已经远去,抬头望天高云淡,阳光也温柔了许多,正是“金秋十月,丹桂飘香”的时节,在这秋意渐浓的日子里,我们迎来了二十四节气中的第十七个节气——寒露


图片来源于网络


寒露,是凉爽与寒冷的分界线,露珠也开始凝结成霜,预示着冬天即将到来,古人云:“九月节,露气寒冷,将凝结也,”“寒”字当头,提醒着我们要注意保暖,为即将到来的冬天做好准备

在这样一个特殊的节气里,老祖宗们也为我们留下了不少养生智慧,“吃好三样,喝好三样,做好三样”,便是流传至今的寒露养生之道遵循着这份来自自然的指示,我们便能安稳度过这秋燥渐起的时节,以更健康的状态迎接冬日的到来


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说到“吃”,自然要应时而食,寒露时节,干燥是主要气候特点因此,滋阴润燥的食物就成了餐桌上的主角

首先推荐的便是“果中皇后”——梨,民间自古就有“寒露吃梨”的说法,梨肉香甜多汁,富含水分和维生素,一口咬下去,清甜的汁水在口腔中弥漫开来,既能解渴,又能润燥,是秋季不可多得的养生佳品


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除了直接食用,梨还可以变换着花样来满足我们的味蕾,在南方,人们喜欢将雪白的梨肉切块,加入银耳、百合、枸杞等,慢火熬煮成一锅清甜滋润的冰糖雪梨汤,热乎乎地喝上一碗,暖胃又暖心,是秋季驱寒润燥的良方,而在北方,人们则喜欢将梨子熬制成秋梨膏,浓稠香甜的膏体,冲水喝,做甜点,都是不错的选择

除了梨,芝麻也是寒露时节不可错过的养生食材,“芝麻开花节节高”,这小小的黑色种子,蕴藏着丰富的营养,中医认为,芝麻性平味甘,具有润燥、补血、益气的功效,非常适合在秋季食用,寒露前后,正是新鲜芝麻上市的季节,不妨买些回来,做成香甜酥脆的芝麻糖,或是磨成粉,加入到各种糕点中,为食物增添香气的也为身体补充营养


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说到秋季养生,自然少不了“豆”的身影,经历了一个夏天的生长,各种豆类都迎来了丰收的季节,黄豆、绿豆、红豆、黑豆……五颜六色的豆子,不仅颜色喜人,营养价值也十分丰富,用它们煲汤、煮粥,或是磨成豆浆,都是不错的选择,一碗热气腾腾的豆浆下肚,不仅驱散了秋日的寒意,也为身体注入了满满的能量

“吃好三样”固然重要,“喝好三样”也不可忽视,寒露时节,天气干燥,容易伤及肺部,因此,我们更要注重养阴润肺


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说到润肺,很多人第一个想到的便是雪白清香的梨,将雪梨切块,加入冰糖和清水,慢火熬煮至梨肉软烂,便成了一碗清甜滋润的冰糖雪梨水,这碗水,不仅可以滋阴润肺还能清热解毒,是秋季预防感冒的良方

除了冰糖雪梨水,菊花茶也是寒露时节不错的选择,“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,菊花,凌霜盛开,傲然枝头,是秋日里一道亮丽的风景线,用热水冲泡一杯菊花茶,清香扑鼻,沁人心脾,中医认为,菊花性凉味甘,具有疏散风热、平肝明目的功效,非常适合在秋季饮用,闲暇时分,泡上一杯菊花茶,赏着秋菊,品着香茗,好不惬意


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除了茶饮,热乎乎的粥也是寒露时节不错的选择,一碗热粥下肚,不仅可以暖胃,还能补充水分缓解秋燥带来的不适,在种类繁多的粥品中,小米粥、南瓜粥、山药粥等都是不错的选择,可以根据自己的喜好,加入红枣、枸杞、莲子等食材,营养更加丰富,味道也更加香甜

“吃好三样,喝好三样”,为身体打好了基础还要“做好三样”,才能更好地适应寒露节气的变化


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俗话说:“寒露脚不露,”寒露过后,气温逐渐下降,寒气容易从脚底入侵,导致感冒等疾病,因此寒露时节要注意脚部保暖,尽量避免赤脚走路,可以选择穿舒适透气的棉袜和保暖性能好的鞋子,晚上睡觉前,可以用热水泡泡脚,促进血液循环,驱寒保暖,还能提高睡眠质量

除了脚部保暖,腰部保暖也不可忽视,中医认为“腰为肾之府”寒露时节,寒邪容易侵袭人体,而腰部是人体较为薄弱的部位之一,如果不注意腰部保暖,就容易导致腰部疼痛、肌肉痉挛等问题,因此,寒露时节要注意腰部保暖,可以选择穿高腰的裤子或裙子,避免腰部受凉


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除了保暖,运动也是寒露时节必不可少的养生方式,俗话说:“生命在于运动”,适量的运动可以增强体质,提高身体免疫力,更好地抵御寒邪入侵,寒露时节,可以选择一些舒缓的运动方式,例如散步、慢跑、太极拳等,运动量不宜过大,以微微出汗为宜,运动时要注意选择合适的衣物,避免着凉

寒露,是秋天的最后一个节气,也是迎接冬天的前奏,让我们遵循着“吃好三样,喝好三样,做好三样”的养生之道,在这个秋高气爽的季节里,养精蓄锐以更加饱满的精神状态迎接冬日的到来!


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你有哪些独特的寒露养生妙招呢?欢迎在评论区分享你的经验!


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