创业家2024年10月12日发布:印度恒河的“宝藏”：300万只甲鱼财富，白送中国都不敢吃？

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甲鱼，又称王八和老鳖，也叫团鱼和水鱼，历来被视为高档水产品。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，更是喜宴酒席上必不可少的上等食材，尤其是甲鱼裙边的肉，富含丰富的胶原蛋白，另外还具有滋补功效。

早在40年前，当时我国乡下的河沟池塘里，甲鱼的数量也是相当可观，但在随后的几十年里，由于经济发展和环境遭到破坏等原因，导致我国野生甲鱼数量骤减，这也导致野生甲鱼的价格逐年攀升，野生甲鱼在江浙一带，更是卖到了几百、上千元的高价。

我国的野生甲鱼数量非常少，但邻国的印度恒河里，却拥有几百万只的野生甲鱼，这也是印度恒河里能看得到的“宝藏”。

当地人根据中国人喜欢吃甲鱼，意图将恒河甲鱼出口中国，此举既能缓解恒河甲鱼泛滥后生态压力，又能得到一笔巨额财富。但我国群众却不买账，还说白送都不敢吃！这是为何？其实，这一切都和恒河水质有关。

第一个原因：恒河中的水质并不安全

恒河里布满着许多垃圾，水中的微生物数量过高，影响了整个河流中的水质。与此同时，印度人实行特殊水葬也会影响印度恒河的水质。况且许多印度人喜欢随地大小便，恒河水质出现严重的污染。

甲鱼生活在这样的环境里，你还想吃甲鱼吗？印度恒河甲鱼泛滥，当地人想出口到我国，网友：不敢吃，看着都反胃啊。

第二个原因：印度人独特的生活习惯和饮食规律

印度人很少主动捕捞和宰杀野生生物，因为印度人将所有的生物称为神灵，所以甲鱼是印度人比较尊重的生物之一。与此同时，印度烹饪技术不太完善，他们无法通过熟练的刀工，正确处理带着坚硬外壳的甲鱼，况且他们还是用手吃饭，甲鱼煮熟后，他们也无从下手。

第三个原因：恒河是印度最为神圣的河流之一

大部分印度人认为恒河养育了印度人，恒河得到大部分印度人的尊重，他们自然也会认为恒河里生长的生物属于神圣的礼物，如果我国商人大规模进口甲鱼，必定会影响宗教信徒的自信心。

其实每一个国家都要制定生物管理措施，千万不要因为某一个生物过度繁殖而导致整个水域的生态系统瘫痪。

通过印度甲鱼泛滥的这件事看出，我们不仅要防止外来物种入侵现象，也要努力控制好国内生物数量，才能避免某一种生物泛滥成灾。甲鱼在印度恒河泛滥，当地人不敢吃，想出口到我国。返回搜狐，查看更多

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