知乎热榜2024年10月11日日发布:“非洲产”“中国产”彼此远赴他国 非洲大地奏响“椒”响曲

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央视网消息：近年来，随着中非经贸往来的日益密切，有越来越多的“非洲产”跨越千山万水，丰富着中国人的“购物车”。肯尼亚是非洲最大的牛油果出口国，2022年1月，中肯签署了肯尼亚鲜食鳄梨（牛油果）输华议定书，从此，一批又一批的非洲输华鲜食牛油果源源不断。

2024年，坦桑尼亚的牛油果也进入了中国这个庞大的消费市场。此外，还有埃塞俄比亚的咖啡、马达加斯加的精油、南非的柑橘，近年来，越来越多产自非洲的商品出现在中国商场的货柜上，被中国消费者选入“购物车”。

中非经贸博览会常设展馆汇聚众多非洲好物

作为中非合作论坛框架下最大的经贸合作平台，中非经贸博览会自2019年以来，每两年举办一届，热度持续攀升。中非经贸博览会举办地——中国湖南省，目前还正在建设中非经贸深度合作先行区，这是落实中非合作“九项工程”其中一项重要举措，到2027年将初步建成具有一定国际影响力的对非开放合作平台。

在湖南高桥大市场里，有一座中非经贸博览会常设展馆，这里也被称为“永不落幕的中非经贸博览会”。50多个国家的展馆，展示最具当地特色的商品，越来越多非洲商品走进中国市场。

卢旺达干辣椒、肯尼亚鳀鱼等正是通过中非经贸博览会，获得了中国市场准入。在常设展馆内，还有肯尼亚的鲜花、埃及的香水、埃塞俄比亚的咖啡等一大批非洲好物。

通过参加中非经贸博览会，中国咖啡业者与非洲咖啡种植者建立了线上交流渠道，简化交易过程，降低综合成本。

湖南省商务厅副厅长郭宁介绍，中非经贸博览会实实在在是带动和帮助了一批非洲国家的农食产品进入中国市场，得到中国消费者的认可。同时，也带动了一批中国的产品走到非洲去。2024年首次在非洲的肯尼亚举办了中非（经贸）博览会走进非洲肯尼亚站的活动，组织了200多家中国企业到肯尼亚去参展，肯尼亚当地也组织了很多的企业来参展。最后一天要撤展的时候，还有很多肯尼亚的商人跑过来要跟中国的企业对接。

2024年6月，位于长沙经济技术开发区的中非经贸总部大厦正式启用，吸引了一批从事中非经贸交流的企业入驻。

辣椒种子出海 非洲大地奏响邯郸“椒”响曲

在“非洲产”源源不断进入中国市场的同时，“中国产”也获得越来越多非洲人的青睐。就在几年前，河北冀南平原的一家企业就把辣椒和万寿菊种到了非洲中南部的赞比亚。河北的辣椒和万寿菊是如何成功出海的？

位于河北邯郸市曲周县城区的这家企业，20多年前刚刚成立的时候，只能从辣椒里面提取辣椒红色素这一个单一品种，随着技术的进步，现在已经可以从不同的植物里面提取100多种天然色素和营养成分。“植物提取”听起来好像很小众，但其实它和我们的日常生活息息相关。

在这家企业的产品展厅内，五颜六色的植物提取产品琳琅满目。简单来说，植物提取有的是提取颜色，有的是提取味道，有的是提取营养成分。

这瓶辣椒红是从辣椒里提取出来的天然色素，大家吃的红油火锅里面就有这个成分，女生用的口红里的主要成分也是它，剩下的辣椒粕可以作为饲料。随着植物提取技术的进步，植物原料可以吃干榨尽。

这家企业生产的辣椒红占全球市场份额的70%，包括这个产品在内，企业一共有3个产品产销量世界第一，产品出口到了美国、澳大利亚和欧洲等很多国家和地区。

这些植物原料除了在河北本土种植之外，还在新疆、云南、贵州等地建起了种植基地，他们还在全球配置资源。辣椒和万寿菊的种子漂洋过海到达了非洲的赞比亚。

赞比亚万寿菊迎来丰收 带动当地增收

通过AI虚拟合成技术，到赞比亚去看看。现在企业在这里种植的3万亩万寿菊迎来了丰收，进入到了采摘季。仔细观察，在地里忙活的都是非洲本地的员工。

从2016年开始，中国企业带着技术、人才、先进设备来到赞比亚对当地员工进行培训。从一棵秧苗的育苗、移栽到精细化的田间管理，从拖拉机驾驶到设备维修，让毫无经验的赞比亚人成长为了掌握一门技能的“新农民”。农忙的时候，有7000人在农场实现了就业。

这家企业在赞比亚的农场面积达到12万亩。除了鲜艳的万寿菊之外，企业还把辣椒、大豆、玉米等很多植物种到赞比亚，带动当地就业和增收。不管是万寿菊还是辣椒，都见证了中非之间在绿色农业发展方面的合作成果，也见证着中非之间友谊长存。

来源： 央视网

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