大众日报2024年11月11日发布:食堂阿姨记录每天生活
⭐发布日期:2024年11月11日 | 来源:大众日报
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食堂阿姨虽然每天和油盐酱醋打交道,也是一个有个性的人。就是不会说话,现实中也是个说话得罪人的主,随着年龄增长,看淡一切事。现在喜欢用文字表达自己的想法,喜欢独处,有时写的驴头不对马尾,石沉大海,就是喜欢把自己经历的事情用文字表达出来。
好长时间没有吃上海青了,今天安排上。泡上一点干香菇,炒一个香菇青菜。这个干香菇买了有好几个月了,再不吃就坏了。也不知道为什么,每次用香菇配菜,香菇都特别咸,和香菇一起煮的菜确不咸,搞得我现在不敢用香菇炒菜,怕大家误会我盐放多了。
香菇青菜
五花肉炒冬瓜片,这道菜今天比较抢手,每盘都吃光了。我先把五花肉煸出油,再放点干辣椒,姜丝,葱段,蒜末煸香,加生抽老抽调色,放适量盐味精调味,最后把冬瓜倒入锅里炒熟,滴几滴芝麻油提香。
五花肉烧冬瓜
还有一个素菜是酸辣藕片,可惜今天的藕不够三盘,临时切了一点青杭椒充量,最后成了青椒炒藕片。
青椒炒藕片
荤菜安排的是,土公鸡烧毛豆,这个菜吃饭的时候,听到有几个美女说味道不错,两个桌子上的这个菜都吃完了,有一张桌子今天人少,剩了一点。
土公鸡烧毛豆米
今天烧的汤是番茄鸡蛋汤,以前我是每个星期三,星期五安排荤汤,每星期五晚餐大家都不在食堂吃饭,中午有剩下的荤汤倒了又浪漫,打包又不方便。现在烧荤汤时间调整一下,每个星期二,星期四烧荤汤,中午有剩的,晚上给大伙儿煮面条吃,一点也浪费不了。
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卢希安
1秒前:也不知道为什么,每次用香菇配菜,香菇都特别咸,和香菇一起煮的菜确不咸,搞得我现在不敢用香菇炒菜,怕大家误会我盐放多了。
IP:62.46.8.*
阿尼雅·马森
4秒前:荤菜安排的是,土公鸡烧毛豆,这个菜吃饭的时候,听到有几个美女说味道不错,两个桌子上的这个菜都吃完了,有一张桌子今天人少,剩了一点。
IP:16.42.7.*
路易斯·贝尔梅霍
2秒前:就是不会说话,现实中也是个说话得罪人的主,随着年龄增长,看淡一切事。
IP:19.94.5.*
Nussbaum
9秒前:泡上一点干香菇,炒一个香菇青菜。
IP:54.15.6.*
丁子玲
5秒前:今天烧的汤是番茄鸡蛋汤,以前我是每个星期三,星期五安排荤汤,每星期五晚餐大家都不在食堂吃饭,中午有剩下的荤汤倒了又浪漫,打包又不方便。
IP:85.54.8.*