酵母不用买了，教你在家做，成本3元，做一次能用一年，方便实用

【二四六全年免费大全港免费资料大全】

【好运来精选六肖中特资料】

【澳门免费公开最准的资料】

【新澳门内部资料精准大全百晓生】

【香港期期准资料大全免费】

【2024年新澳门免费资料】

【澳门一肖一码精准100王中王】

【新澳门历史开奖记录查询今天】

【新澳2024年精准一肖一码】

【2024新澳精准资料免费提供】

【7777788888王中王论坛】

【2024新澳天天彩免费资料】

【新澳今晚开什么】

【澳门今晚必开一肖一特】

【新奥免费资料全年公开】

【2024新澳精准资料免费】

【4949澳门开奖结果】

【新澳精选资料免费提供开】

酵母是咱们生活中不可缺少的食材，蒸包子、做馒头、烙饼等等，凡是需要发面的食物，必须用到酵母。现在的酵母都是独立包装，用起来特别方便，不过有时候用不完酵母由于保存不当，便会失去活性，导致发面失败。

从前没有袋装酵母的时候，大家都是用老面或者自制酵母发面，虽然制作过程比较麻烦，但是做一次能用一年，只要放到通风的地方，从来不用担心酵母失去活性。今天就给大家分享自制酵母的做法，3块钱的成本，能做一大袋子，随取随用，特别方便。

【自制酵母】

主要食材：酵母、面粉、玉米面

第一步、首先咱们打开一包酵母（15克）倒入盆中，然后分次加入200克的普通面粉，把面粉和酵母搅拌融合，搅拌没有大的颗粒就可以，由于每款面粉的吸水性不同，如果太干的话，可以适量加入一些温水，，最后搅拌略微比较稀的面糊就可以了。盖上保鲜膜醒面10分钟。

第二步、准备一个大盆子，倒入200克的白面粉和200克的玉米淀粉，然后用筷子将两种面粉搅拌混合。

第三步、最近天气比较热，所以面很快就会发好，然后用筷子搅拌一下，排出里面的空气，接着把面糊一点点倒入到混合好的面粉里，边倒边搅，把面粉搅拌成面絮。

第四步、全部搅拌到没有干面粉就可以了，然后我们用手将面絮抖一抖，把大一点的块，掰小一些，盖上盖子继续醒10分钟。

第五步、醒好之后，我们把它铺到盘子或者案板上，放到阳光下晾晒1天，最近的气温很高，一天就能晒干。

第六步、晒干的酵母，用擀面杖擀碎，如果家里有料理机的话更加方便，这样打得也比较细，越细越好，有稍微大一点的颗粒，也没关系。

第七步、然后咱们把它装进保鲜袋里，也可以装进无水无油的罐子了，封起来放到通风阴凉的地方就可以了，这样一袋子能用好久。

第八步、每次用的时候我们取上10克左右的酵母，然后用温水把酵母泡一泡，让它完全变软融化，等软了后，把一些大的颗粒捏碎，这样便于更好地发面。

第九步、加入粉次慢慢加入面粉，一直搅拌到面粉成面絮就可以了，下手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让它醒发，夏天发面比较快，10几分钟就能发满一大盆，蜂窝组织非常明显，面发的还是相当不错的。

小贴士：

酵母现在购买非常方便，但是有时候发面的时候，却发现家里酵母用完了，又懒得下楼购买，所以如果你有时间的话，可以做一些自制酵母存放起来，以备不时之需。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！

【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】

【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】

【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】

【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】

【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】

【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【新澳资料免费长期公开】