全景网2024年10月12日发布:品尝美味感受传统文化 “国潮范”创意月饼花式“上新”迎中秋

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桂香满溢，银辉洒落，又是一年中秋月圆时，千百年来，中秋佳节承载着人们团圆的期盼和对美好生活的向往，而作为节日主角之一的月饼，也早已超越了单纯的食物属性，成为了一种文化符号，寄托着人们的情感和记忆，从最初的五仁、豆沙等传统口味，到如今层出不穷的新式馅料，月饼在不断变化的时代浪潮中推陈出新，而今年，“国潮”的风，吹进了这方小小的糕点世界，掀起了一场传统文化与现代创意交融的味蕾盛宴

漫步街头巷尾，各式各样的“国潮”月饼琳琅满目，让人目不暇接，它们不再仅仅是满足口腹之欲的甜点，更像是一件件精雕细琢的艺术品，用充满创意的方式演绎着传统文化的魅力，为即将到来的中秋佳节增添了一抹亮丽的色彩

坐落于浙江金华婺城区的一家老字号糕点铺，今年也玩起了“新花样”，还没进门，一股浓郁的烘焙香气就扑鼻而来，夹杂着淡淡的桂花香，仿佛在引诱着人们的味蕾，店内，各式月饼摆满了货架，其中最引人注目的，莫过于那一排排造型别致的“国风”月饼

这些月饼，每一个都像是从古代仕女图中走出来的一般，精致得让人不忍下口，你看那“花开富贵”月饼，以牡丹花为原型，层层叠叠的花瓣，用不同颜色的面皮精心拼凑而成，花蕊处点缀着一颗晶莹剔透的糖珠，仿佛清晨沾着露珠的花朵，娇艳欲滴，再看那“月满中秋”月饼，则以一轮圆月为造型，表面用模具压印出祥云和玉兔的图案，寓意着团圆美满，寄托着人们对美好生活的向往

“这些‘国风月饼，从设计到制作，都融入了我们对传统文化的理解和热爱，”店铺的老板娘是一位年过半百的阿姨，说起自家的月饼，脸上满是自豪，她介绍说，为了设计出既美观又美味的月饼，他们特意请来了当地有名的民间艺术家，从传统的花鸟鱼虫、神话传说中汲取灵感，设计出了几十种不同造型的月饼

而制作这些月饼，则需要更加精细的手艺，以“花开富贵”月饼为例，为了让花瓣的层次更加分明，需要用不同颜色的面皮反复擀压，再一片一片地拼接起来，最后还要用工具地调整花瓣的形状和角度，才能呈现出栩栩如生的效果

“别看这小小的月饼，每一个都凝聚着我们的心血，每一个细节都力求完美，”老板娘一边说着，一边拿起一块“月满中秋”月饼，向我们展示上面的图案，“你看这玉兔，眼睛是用黑芝麻做的，耳朵是用红曲粉染色的，就连身上的毛发，都是用刻刀一笔一划刻出来的精细着呢！”

除了造型精美，“国风”月饼在口味上也下足了功夫，为了迎合现代人追求健康养生的理念，老板娘特意研制了几款低糖、低油的月饼，并加入了枸杞、山楂、红枣等养生食材，让大家在品尝美味的也能吃得健康

“我们希望通过这些‘国风月饼，能让更多人感受到传统文化的魅力，也希望把这份对传统文化的热爱，一代一代地传承下去，”老板娘的话语中，充满了对未来的期许

而在丽水市中心医院，今年的中秋节也充满了“文化味”，为了让住院的病人们也能感受到节日的氛围，医院食堂的工作人员们可谓是绞尽脑汁，他们将目光聚焦在了传统中医药文化上，结合现代营养学，创新推出了“药膳黄精月饼”，为这个中秋增添了一份健康与文化的味道

“我们希望这款月饼不仅美味，更要健康，能让病人们在品尝节日美食的也能滋补身体，”食堂负责人王师傅介绍说，为了研制这款月饼，他们特意咨询了医院的中医专家，最终选定了黄精作为主要原料

黄精，又名鸡头黄精、老虎姜，是一种常见的中药材，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，在中医理论中，秋季对应肺，而肺主皮毛，因此秋季养生尤为重要，黄精性平味甘，入脾、肺、肾经，能够很好地滋补肺肾，增强体质，尤其适合秋季食用

“我们选用的是优质的野生黄精，经过清洗、烘干、研磨等多道工序，最大程度地保留了黄精的营养成分，”王师傅一边说着，一边带我们参观了月饼的制作过程

只见干净整洁的操作间里，工作人员们正在有条不紊地忙碌着，和面、揉馅、包馅、成型……每一个步骤都井然有序，每一个细节都精益求精，为了保证月饼的口感，他们特意减少了糖和油的用量，并加入了适量的蜂蜜和核桃仁，使得月饼的口感更加香甜软糯，也更符合现代人追求健康饮食的理念

新鲜出炉的“药膳黄精月饼”，散发着淡淡的药香和清甜的香味，让人垂涎欲滴，轻轻咬上一口，软糯的饼皮包裹着香甜的馅料，在口中慢慢融化，回味无穷

“这款月饼不仅味道好，而且对身体也好，我们都很喜欢吃，”一位正在住院的阿姨开心地说道

“看到病人们喜欢吃我们做的月饼，我们心里特别高兴，也觉得特别有意义，”王师傅说，“我们希望通过这种方式，能让更多人了解中医药文化，也希望用我们的爱心，为病人们送去一份温暖和关怀”

在杭州余杭瓶窑老街，一家名为“月夕”的文创店铺，今年的中秋节也充满了浓浓的“国潮”气息，不同于传统糕点店，这家店铺将目光聚焦在了年轻群体，推出了“金猴揽月”联名礼盒，将传统文化与潮流元素巧妙融合，吸引了不少年轻人的目光

走进店铺，仿佛穿越时空，来到了一个充满古韵的文化空间，古色古香的木质货架上，摆满了各式各样的文创产品，每一件都散发着浓厚的文化气息，而最引人注目的，莫过于摆放在最显眼位置的“金猴揽月”联名礼盒

礼盒的设计灵感来源于中国传统神话故事“嫦娥奔月”，设计师巧妙地将神话元素与现代设计语言相结合，以金色为主色调，搭配中国红和古典花纹，整体风格既古典优雅，又不失时尚感

礼盒的正面，一只活泼可爱的金色猴子跃然纸上，它手捧着一轮圆月，脸上洋溢着欢乐的笑容，仿佛在向人们传递着中秋佳节的喜悦，而猴子的周围，则是用烫金工艺勾勒出的祥云图案，寓意着吉祥如意，更增添了几分节日气氛

打开礼盒，里面不仅有香甜可口的月饼，还有一份特别的惊喜——一套“金猴揽月”翻花灯DIY材料包，材料包里包含了制作翻花灯所需的所有材料和工具，以及详细的图文说明，即使是手残党也能轻松完成

“我们希望通过这种方式，能让更多年轻人参与到传统文化的体验中来，感受传统文化的魅力，”店铺老板小张是一位90后创业者，他从小就对中国传统文化充满了热爱，大学毕业后，他毅然辞掉了稳定的工作，回到家乡创办了这家文创店铺，希望用自己的力量，将传统文化传承下去

“现在很多年轻人对传统文化了解不多，我们希望通过这种有趣的方式，让他们了解传统文化背后的故事和寓意，激发他们对传统文化的兴趣，”小张说

“金猴揽月”翻花灯的制作过程并不复杂，但每一个步骤都充满了乐趣，按照说明书上的步骤，将彩纸剪成大小不同的圆形，然后用双面胶粘贴在一起，最后再装上灯芯，一个精美的翻花灯就完成了

点亮翻花灯，温暖的灯光透过彩纸，在墙上投射出斑驳的光影，仿佛在讲述着古老的神话故事，也照亮了人们心中对美好生活的向往

“以前过中秋节，就是吃月饼、赏月，现在有了这些‘国潮文创产品，感觉过节更有仪式感了，”一位正在挑选礼盒的顾客说道

“而且这些文创产品的设计都很精美，很有收藏价值，买回去送给朋友也很有面子，”另一位顾客补充道

的确，近年来，随着“国潮”兴起，越来越多的传统文化元素被应用到文创产品的设计中，这些产品不仅外观精美，而且富有文化内涵，受到了广大消费者的喜爱，也为传统文化的传承和发展注入了新的活力

从造型各异的“国风”月饼，到融合了中医药文化的“药膳黄精月饼”，再到充满创意的“金猴揽月”联名礼盒，这些“国潮范”创意月饼，不仅满足了人们对美味的追求，更承载着人们对传统文化的热爱和传承

“国潮”的兴起，并非偶然，它是中国文化自信不断提升的体现，也是新一代年轻人对传统文化的回归，他们不再盲目追求西方文化，而是开始重新审视自身文化的价值，并将传统文化与现代生活方式相结合，创造出更符合当代审美和需求的文化产品

“国潮”不仅仅是一种消费趋势，更是一种文化现象，它反映了中国传统文化在当代社会的传承与发展，也预示着中国文化产业的未来将更加繁荣

品尝着美味的“国潮”月饼，感受着传统文化的魅力，这个中秋节，注定与众不同

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