中国经营报

《肉食捕手》：南非捕杀狒狒追踪。

万万没想到非洲小黑这么拽，连老表狒狒都拿来当凉拌，只因这饿三天顾不上两顿的。难怪只要是天上飞的、地上爬的，没有小黑们看不上的。听他们中吃货讲，这狒狒肉味道其实还挺巴适的，地道的很。

这里是荒芜的非洲哈扎比地区，可以说这里也是已知的世界上最后一个以狩猎为生，得以生计的原始土族部落。由于贫穷、原始及多种原因，致使这里的土著人平均寿命只有活到三十几岁。面对残酷的现实，他们依然顽强生存在这片土地，成为自然的主导者。无论季节风云如何变换，依然天当床地当被，走到哪里都是家。

他们的一生始终都在生与死之间徘徊着，随时有可能受到猛兽的袭击，致小命不保。渴了就趴在就近的沟边喝八二年的忘情水。哈扎比部落所有的男人从十岁起就要学习猎杀技，自制弓箭是成为男子汉的标配。在小黑眼里，狒狒就是极佳的狩猎对象。不仅味美多汁且个体大，不到成年的可重达一百多斤，足以维持小部落一天的口粮。

相比其他刺头如狮子、花豹，这些猛兽来的更容易且风险更小。毛肚刺身对哈扎比人来说是非常不错的补品。在他们的认知里，生吃不仅味道更巴适，还能补充人体各种营养和抵抗疾病的折磨。今天的收获对于小黑哥来说确实给力到家了，老婆怎么也得小酒伺候着。

被拿下的这头狒狒看上去足有百把斤的样子，肥厚多肉，眼馋的很。上好的食材下足了老本，必须用最原始的方法发挥其最佳的味道。部落里的人将未经清洗过还混杂着浓浓血水，沸沸内脏一样要放入容器里烹烧，没有任何的调料。一番乱炖的操作，哈扎比部落传承已久，认为只有这样才能更好的吸收来自动物的精华和力量，增强保护好家人的体质。

一锅肉最后的精华全在汤里面，部落里的人一点也不舍得浪费。原汁原味的狒狒汤汁夹杂着奇妙的味道，对于他们来说这是无与伦比的。喝完汁水的容器，哈扎比人也不会清洗，他们认为可以牢牢的留住汤汁的余味。

那么问题是这样的部落对于现代文明的我们来说，大家住在这里又能挺过去几天？